עוגת שוקולד פירורים חלומית

עוגת שוקולד פירורים קלה להכנה שהכי כיף להתענג עליה עם קפה הפוך בצד - אין ספק שזו צריכה להיות עוגת השוקולד שלכם לסופ"ש הקרוב, 388 קלוריות למנה, 427 קלוריות ל-100 גרם

אור לאה שם טוב אור לאה שם טוב, טבחית, 16.12.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

5 הצבעות

תענוג אמיתי בכל ביס

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 91 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

הפירורים
קמח לבן - 3 כוסות - סה"כ (465 גרם)
סוכר - 3/4 כוס - סה"כ (134 גרם)
ביצה - Large
אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
שמן קנולה מזוכך - כוס (240 מ"ל)
תערובת השקולד
שוקולד חלב - אריזת נייר (100 גרם)
עדיף לא מריר
אבקת קקאו - 2 כפות שטוחות - סה"כ (14 גרם)
מים - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
שמן קנולה מזוכך - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
סוכר - 1/4 כוס - סה"כ (45 גרם)
ביצה - 2 Large

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 מערבבים את כל מצרכי הפירורים היטב עד שמתקבל בצק פירורים. מחלקים את הבצק לשניים, האחד משטחים בתבנית משומנת והשני עוטפים ומכניסים למקפיא עד לסיום הכנת תערובת השוקולד.
2 ממיסים את השוקולד במחבת או במיקרוגל. מערבבים היטב את כל שאר מצרכי השוקולד, וכשהשוקלד נמס והתקרר מוסיפים אותו לתערובת ומערבבים היטב עד שאין גושים.
3 מוזגים את תערובת השוקולד מעל הבצק שבתבנית.
4 מוציאים מהמקפיא את גוש הבצק ומפוררים על העוגה.
5 אופים את העוגה בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות טורבו למשך כ- 20 דקות או עד שמוכן. מתקבלת עוגת שוקולד פירורים הכי טעימה לסופ"ש מפנק בהחלט!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית פאי בינונית.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה והקפאה.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אור לאה שם טוב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	388	427
חלבונים (גרם)	5.48	6.03
פחמימות (גרם)	37	41
מתוכן סוכרים (גרם)	14.55	16.04
שומנים (גרם)	24.43	26.92
מתוכם שומן רווי (גרם)	3	3.31
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.04
כולסטרול (מ"ג)	49.24	54.26
נתרן (מ"ג)	110.65	121.92
סיבים תזונתיים (גרם)	0.29	0.32

מים (גרם)	17.23	18.99
ויטמין A (מק"ג)	20.4	22.48
ויטמין B (מ"ג)	0.32	0.36
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.07
ויטמין B3 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.22
ויטמין B6 (מ"ג)	0.02	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.27	6.91
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.13
ויטמין D (מק"ג)	0.26	0.29
ויטמין E (מ"ג)	0.13	0.15
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.07
סידן (מ"ג)	8.6	9.47
ברזל (מ"ג)	0.35	0.38
מגנזיום (מ"ג)	5.97	6.58
זרחן (מ"ג)	31.67	34.9
אבץ (מ"ג)	0.22	0.25
אשלגן (מ"ג)	31.15	34.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.25	0.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.51	0.56
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.47	0.52