ג`לי עם פירות קפואים ברוטב פטל

ג`לי תות קפוא בתוספת מבחר פירות קיץ קפואים ברוטב פטל שחור מפנק - קינוח פירות טעים וקל להכנה לקיץ, 140 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.08.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קינוח פירות שילדים אוהבים

8 מנות/יחידות, 165 גרם למנה\יחידה

1 לקלף את כל הפירות ולחתוך לקוביות.
2 בנפרד להכין את הג`לי לפי ההוראות ולהניח שיתקרר.
3 להוסיף לג`לי את הפירות החתוכים ולצקת ל- 8 כוסות חד פעמיות לשתייה קרה.
4 להשאיר את הכוסות כשעתיים במקפיא (במידה והן במקפיא זמן ארוך יותר - להוציא אותן כחצי שעה לפני ההגשה).
5 לבשל את הפטל השחור עם הסוכר וחצי כוס מים. למעוך את הפטל המבושל, להסיר מהאש ולהוסיף את מיץ הלימון. כשמתקרר להוסיף את הרום.
6 בהגשה לחלץ את הג`לי הקפוא מהכוס (ניתן לגזור אותה עם מספריים), להניח על צלחת הגשה ולצקת מעל את סירופ הפטל.
7 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: 8 כוסות חד פעמיות.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	140	85
חלבונים (גרם)	0.82	0.5
פחמימות (גרם)	35	21
מתוכן סוכרים (גרם)	19.95	12.07
שומנים (גרם)	0.27	0.16
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.03	0.02
נתרן (מ"ג)	44.63	27.01
סיבים תזונתיים (גרם)	1.94	1.18

מים (גרם)	104.36	63.15
ויטמין A (מק"ג)	14.7	8.89
ויטמין B (מ"ג)	0.75	0.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.5	0.3
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.07
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.73	4.07
ויטמין C (מ"ג)	11.06	6.69
ויטמין E (מ"ג)	0.55	0.33
ויטמין K (מק"ג)	2.95	1.78
סידן (מ"ג)	8.12	4.91
ברזל (מ"ג)	0.18	0.11
מגנזיום (מ"ג)	7.85	4.75
זרחן (מ"ג)	15.18	9.19
אבץ (מ"ג)	0.1	0.06
אשלגן (מ"ג)	150.5	91.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.03