גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט חצילים בתנור |
סלט חצילים אפוי בתנור בשילוב פלפלים אדומים, עגבניות ובצל ובתיבול פפריקה, כמון ושום, 81 קלוריות למנה, 43 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 22.01.2017
9 מנות/יחידות, 190 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (תלוי בגודל המנה))
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 81 | 43 |
חלבונים (גרם) | 1.85 | 0.98 |
פחמימות (גרם) | 13 | 7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 6.15 | 3.24 |
שומנים (גרם) | 3.42 | 1.8 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.29 | 0.15 |
נתרן (מ"ג) | 203.26 | 107.04 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 2.48 | 1.31 |
מים (גרם) | 170.3 | 89.68 |
ליקופן (מ"ג) | 1.74 | 0.92 |
ויטמין A (מק"ג) | 83.73 | 44.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 1.44 | 0.76 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.84 | 0.44 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.19 | 0.1 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.25 | 0.13 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 24.93 | 13.13 |
ויטמין C (מ"ג) | 86.37 | 45.49 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.26 | 0.66 |
ויטמין K (מק"ג) | 5.33 | 2.8 |
סידן (מ"ג) | 23.84 | 12.56 |
ברזל (מ"ג) | 0.88 | 0.46 |
מגנזיום (מ"ג) | 18.44 | 9.71 |
זרחן (מ"ג) | 44.76 | 23.57 |
אבץ (מ"ג) | 0.28 | 0.15 |
אשלגן (מ"ג) | 311.62 | 164.11 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.16 | 0.08 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.15 | 0.08 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.02 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.03 | 0.02 |