דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מקלובה עוף אורגינל

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 1.05 ק"ג למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מעלים על האש את העוף כאשר בתוך הסיר אנו שמים את העוף עם בוקה גרני (ירקות שורש כמו בצל, גזר וסלרי - רק לבישול העוף) ומוסיפים מים עד שהעוף מכוסה.
  • 2 מבשלים את העוף עד שעה.
  • 3 אחרי שהעוף מוכן, מקררים אותו ומתחילים לפרק אותו מעצמות. את הבשר להפריד מהעצמות ולהניח בצד ואת העצמות לזרוק.
  • 4 מפרקים את הכרובית לראשים גדולים בערך של 2 ס"מ כל ראש.
  • 5 מחממים בווק שליש כוס שמן לטיגון עמוק ומטגנים את הכרובית עד לקבלת צבע זהבהב, קרוב לחום.
  • 6 מוציאים מהשמן למסננת כדי שכל השמן הנספג יצא.
  • 7 בינתיים בסיר מוסיפים את שליש כוס השמן השני, מחכים עד שיתחמם ואז מוסיפים את האורז ומתחילים לערבב עד שהאורז מצופה בכל השמן ואז מוסיפים את בשר העוף שבישלנו מקודם ומוסיפים את המלח עם הפלפל, המלח, המוסקט והקינמון.
  • 8 מערבבים היטב, מוסיפים את הכרובית וממשיכים לערבב 30 שניות.
  • 9 לאחר מכן מוסיפים את המים, מנמיכים את הלהבה ומבשלים בין 18-20 דקות עד שהאורז סופג את כל המים.
  • 10 מגישים בצלחת - מומלץ להגיש עם סלט ערבי או טבולה.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות מייסור כיואן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)95090
חלבונים (גרם)75.85 7.2
פחמימות (גרם)152
מתוכן סוכרים (גרם)6.12 0.58
שומנים (גרם)66.37 6.3
מתוכם שומן רווי (גרם)16.04 1.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.180.02
כולסטרול (מ"ג)208.17 19.76
נתרן (מ"ג)1,866177.08
סיבים תזונתיים (גרם)5.37 0.51
מים (גרם)629.8459.79
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)3.270.31
ויטמין B (מ"ג)4.670.44
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.02
ויטמין B3 (מ"ג)2.890.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.950.09
ויטמין B6 (מ"ג)0.410.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)89.298.48
ויטמין C (מ"ג)83.167.89
ויטמין E (מ"ג)2.870.27
ויטמין K (מק"ג)87.078.26
סידן (מ"ג)47.034.46
ברזל (מ"ג)1.260.12
מגנזיום (מ"ג)47.114.47
זרחן (מ"ג)122.6511.64
אבץ (מ"ג)0.560.05
אשלגן (מ"ג)409.7638.89
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)19.751.87
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)2.560.24
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)17.181.63
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)8.370.79
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)8.160.77

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.3% 40.7% 46.5% 9.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪