דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט סלק מקורי וטעים

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 256 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

  • מצרכי הסלט
  • סלק - 4 יחידה - סה"כ (480 גרם)
    חתוך לקוביות
  • תפוז - 2 יחידה בינונית - סה"כ (418 גרם)
    פלחים (ללא החלק הלבן)
  • פומלה - גודל ממוצע - חלקים אכילים (250 גרם)
    פלחים (ללא החלק הלבן)
  • אפרסמון - יחידה בינונית ללא קליפה (157 גרם)
    מקולף ופרוס דק
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    בצל סגול חתוך לרצועות דקות
  • אגוזי מלך - חופן (40 גרם)
  • מצרכי הרוטב
  • שמן שומשום - כפית (5 מ"ל)
  • שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
  • מלח - 1/4 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
    גרוס
  • מיץ תפוזים - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
    סחוט טרי
  • מיץ לימון - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
    סחוט טרי
  • לקישוט
  • פטרוזיליה - כף-קצוץ (5 גרם)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להכניס את כל מצרכי הרוטב לצנצנת עם מכסה ולשמור עד להגשה.
  • 2 לערבב את הסלק המבושל בקערה ביחד עם שאר מצרכי הסלט.
  • 3 בשעת ההגשה לנער את הצנצנת ולמזוג את הרוטב על הסלט.
  • 4 לערבב בעדינות, לקשט בפטרוזיליה ולהגיש.
  • 5 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה לא כולל את זמן בישול הסלק.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)18171
חלבונים (גרם)3.75 1.47
פחמימות (גרם)2911
מתוכן סוכרים (גרם)17.45 6.83
שומנים (גרם)7.03 2.75
מתוכם שומן רווי (גרם)0.77 0.3
נתרן (מ"ג)209.3281.93
סיבים תזונתיים (גרם)5.05 1.98
מים (גרם)213.4783.55
ליקופן (מ"ג)0.040.02
ויטמין A (מק"ג)34.0513.33
ויטמין B (מ"ג)1.610.63
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.780.31
ויטמין B5 (מ"ג)0.330.13
ויטמין B6 (מ"ג)0.180.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)93.0336.41
ויטמין C (מ"ג)71.7828.09
ויטמין E (מ"ג)0.380.15
ויטמין K (מק"ג)14.845.81
סידן (מ"ג)51.0920
ברזל (מ"ג)0.910.36
מגנזיום (מ"ג)33.1912.99
זרחן (מ"ג)58.7523
אבץ (מ"ג)0.440.17
אשלגן (מ"ג)543.17212.59
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.430.17
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.420.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.390.15
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.15

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
11.4% 15.8% 8.4% 64.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪