| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לחמים | » | חלה של שבת |
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 שמים בקערת מיקסר שמרים, מים, קמח, ביצה, וסוכר ומערבלים במהירות איטית כדקה.
- 2 מוסיפים את השמן בהדרגה ומגבירים מהירות. לשים במשך 5 דקות, מוסיפים את המלח וממשיכים בלישה עוד 2 דקות.
- 3 מניחים בקערה, מכסים ומתפיחים כשעה.
- 4 לאחר ההתפחה מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים שווים, מגלגלים ל- 3 רצועות וקולעים צמה.
- 5 מניחים בתבנית, מורחים ביצה טרופה ומתפיחים עוד כ- 1/2 שעה.
- 6 מורחים שוב ביצה ומפזרים מעל שומשום.
- 7 אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות צלזיוס עד להשחמה.
- 8 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות אושי נאור
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 298 | 249 |
| חלבונים (גרם) | 7.03 | 5.86 |
| פחמימות (גרם) | 46 | 38 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.03 | 5.03 |
| שומנים (גרם) | 9.98 | 8.32 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.97 | 0.81 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.03 | 0.02 |
| כולסטרול (מ"ג) | 38.35 | 32 |
| נתרן (מ"ג) | 454.39 | 379.08 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.4 | 0.33 |
| מים (גרם) | 46.84 | 39.08 |
| ויטמין A (מק"ג) | 12.69 | 10.59 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.21 | 0.17 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.13 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.26 | 3.56 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.1 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.08 | 0.07 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.25 | 1.04 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.78 | 3.99 |
| סידן (מ"ג) | 64.26 | 53.61 |
| ברזל (מ"ג) | 0.17 | 0.14 |
| מגנזיום (מ"ג) | 1.5 | 1.25 |
| זרחן (מ"ג) | 17.32 | 14.45 |
| אבץ (מ"ג) | 0.1 | 0.09 |
| אשלגן (מ"ג) | 12.36 | 10.31 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2 | 1.67 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.61 | 0.51 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.37 | 1.14 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.56 | 3.81 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 4.43 | 3.7 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.19 (0.19 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
כדורי קניידלך עם עשבי תיבול
מצברייט בגרסה מתוקה או מלוחה
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מצה בריי עם טוויסט
תבשיל בשר עם אורז וירקות
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם