לחם טחינה עם אגוזים

לחם טחינה ביתי וקל להכנה עם סילאן ואגוזי מלך שבורים - ללא שימוש בקמח כלל וללא צורך בהתפחה! 123 קלוריות למנה, 321 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 11.01.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

לחם שכל אחד יכול להכין

12 מנות/יחידות, 38 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לטרוף את הביצים עם הסילאן ואבקת האפייה.
2 להוסיף את הטחינה הגולמית ולבחוש עד שמתקבלת בלילה חלקה.
3 להוסיף את האגוזים ולערבב.
4 לשמן את התבנית (רצוי מאורכת), למזוג את הבלילה לתוכה ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 25 דקות או עד להשחמה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית מאורכת חד פעמית או תבנית מתאימה.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	123	321
חלבונים (גרם)	5.26	13.7
פחמימות (גרם)	4	11
מתוכן סוכרים (גרם)	2.5	6.52
שומנים (גרם)	9.34	24.31
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.76	4.58
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.02
כולסטרול (מ"ג)	84.32	219.49
נתרן (מ"ג)	99.75	259.64
סיבים תזונתיים (גרם)	0.6	1.56

מים (גרם)	17.26	44.93
ויטמין A (מק"ג)	36.27	94.4
ויטמין B (מ"ג)	0.53	1.37
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.1	0.27
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B5 (מ"ג)	0.35	0.9
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	10.65	27.73
ויטמין B12 (מק"ג)	0.2	0.53
ויטמין D (מק"ג)	0.46	1.21
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.62
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.18
סידן (מ"ג)	57.69	150.18
ברזל (מ"ג)	0.88	2.3
מגנזיום (מ"ג)	25.22	65.65
זרחן (מ"ג)	44.88	116.82
אבץ (מ"ג)	0.74	1.93
אשלגן (מ"ג)	31.28	81.42
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	1.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.92
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	2.16
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.77	2.01