עוגת שוקולד מביסקוויטים במקום קמח

עוגת שוקולד ללא קמח עם תחליף שכולם יאהבו (ביסקוויטים) ובתוספת אגוזי מלך שלמים מעל, 237 קלוריות למנה, 338 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 21.05.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

שוקולד, ביסקוויטים ואגוזים

16 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 להמיס את השוקולד והחמאה, ולהניח בצד.
2 לבחוש את הביצים עם הסוכר וסוכר הוניל, ולהוסיף את שאר המצרכים בהדרגה (כולל השוקולד המומס) - אם והיה שהבלילה דלילה אפשר להוסיף עוד שוקולית או ביסקוויטים.
3 להעביר אל תבנית אפייה, לפזר את האגוזים השלמים ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 למשך כ- 30 דקות.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: אפשרי להשתמש בתבנית פיירקס מרובעת.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	237	338
חלבונים (גרם)	3.47	4.95
פחמימות (גרם)	29	41
מתוכן סוכרים (גרם)	12.63	18.01
שומנים (גרם)	11.95	17.04
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.68	8.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0.01
כולסטרול (מ"ג)	63.49	90.54
נתרן (מ"ג)	144.57	206.16
סיבים תזונתיים (גרם)	0.05	0.07

מים (גרם)	22.78	32.48
ויטמין A (מק"ג)	20.74	29.57
ויטמין B (מ"ג)	1.26	1.79
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.09
ויטמין B2 (מ"ג)	0.13	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	0.76	1.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.21	0.29
ויטמין B6 (מ"ג)	0.1	0.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.65	9.48
ויטמין B12 (מק"ג)	0.11	0.16
ויטמין C (מ"ג)	2.51	3.57
ויטמין D (מק"ג)	0.26	0.37
ויטמין E (מ"ג)	0.14	0.2
ויטמין K (מק"ג)	0.04	0.05
סידן (מ"ג)	7.85	11.2
ברזל (מ"ג)	0.24	0.35
מגנזיום (מ"ג)	2.02	2.88
זרחן (מ"ג)	25.88	36.91
אבץ (מ"ג)	0.17	0.24
אשלגן (מ"ג)	24.52	34.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.24	0.35
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.28
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.47	0.67
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.43	0.62