עוגת שיש בחושה

עוגת שיש בחושה טעימה, קלה ומהירה להכנה שכל אחד יכול להכין לסוף השבוע, 324 קלוריות למנה, 316 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 31.07.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

עוגה בחושה שכולם אוהבים

12 מנות/יחידות, 103 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבחוש במטרפה ידנית את הביצים, הסוכר וסוכר הוניל. להוסיף בהדרגה את השמן, מיץ התפוזים, גרידת התפוז והקמח, ולבסוף את המים החמים.
2 לחלק את הבלילה לשניים: חלק אחד שיהיה עם 3/4 מהבלילה ולהעביר לתבנית מאורכת ומשומנת, בחלק השני להוסיף שוקולית, לבחוש היטב כדי שלא יהיו גושים, לצקת על הבלילה הבהירה בתבנית ולערבב בעדינות בעזרת קיסם.
3 לאפות בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד שהעוגה משחימה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית אפייה מאורכת.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	324	316
חלבונים (גרם)	5.61	5.47
פחמימות (גרם)	39	38
מתוכן סוכרים (גרם)	16.39	15.98
שומנים (גרם)	16.32	15.91
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.79	1.75
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	84.32	82.2
נתרן (מ"ג)	194.32	189.43
סיבים תזונתיים (גרם)	0.08	0.08

מים (גרם)	35.55	34.66
ויטמין A (מק"ג)	36.67	35.75
ויטמין B (מ"ג)	1.49	1.46
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.17	0.17
ויטמין B3 (מ"ג)	0.77	0.75
ויטמין B5 (מ"ג)	0.36	0.35
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	11.4	11.12
ויטמין B12 (מק"ג)	0.2	0.2
ויטמין C (מ"ג)	2.93	2.86
ויטמין D (מק"ג)	0.46	0.45
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.24
ויטמין K (מק"ג)	0.07	0.07
סידן (מ"ג)	14.1	13.74
ברזל (מ"ג)	0.42	0.41
מגנזיום (מ"ג)	3.33	3.25
זרחן (מ"ג)	45.59	44.44
אבץ (מ"ג)	0.3	0.29
אשלגן (מ"ג)	38.94	37.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.42
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.35	0.34
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.83	0.81
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.77	0.75