| בית | » | מתכונים ואוכל | » | פשטידת סלק, גזר וגבינות ללא גלוטן |
פשטידת סלק, גזר וגבינות ללא גלוטן
פשטידת סלק וגזר מושלמת ללא גלוטן בתוספת מבחר גבינות לארוחת ערב טעימה במיוחד, 118 קלוריות למנה, 92 קלוריות ל-100 גרם
רות טרכטמן, בלוגרית אוכל, 11.08.2018
פשטידה טעימה ללא גלוטן
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 128 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- סלק - 2 יחידות - סה"כ (240 גרם)
- גזרים - 4 יחידות בינוניות ללא קליפה - סה"כ (464 גרם)
- ביצים - 7 יחידותL
- גבינת טבורוג - 350 גרם
- גבינה לבנה 5% - קופסת פלסטיק (250 גרם)או קוטג`
- בולגרית 5% שומן - 100 גרםגבינה מלוחה מגוררת או מפוררת
- פלפל לבן - 1/2 כפית שטוחהטחון
- תפוח אדמה - יחידה בינונית (169 גרם)מבושל ומעוך
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 קולפים ומגררים את הסלקים והגזרים במעבד מזון עם מגררת.
- 2 מעבירים לקערה, מוסיפים את שאר המצרכים ומערבבים היטב.
- 3 יוצקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 4 אופים בחום בינוני של 180 מעלות למשך כ- 40 דקות עד השחמה קלה.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
במקום הגבינה המלוחה ניתן להוסיף כפית מלח. במקום תפוח האדמה המבושל ניתן להוסיף 3 כפות אבקה להכנת פירה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 118 | 92 |
| חלבונים (גרם) | 9.87 | 7.7 |
| פחמימות (גרם) | 8 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 2.39 | 1.87 |
| שומנים (גרם) | 5.11 | 3.99 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.28 | 1.78 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 117.23 | 91.45 |
| נתרן (מ"ג) | 194.59 | 151.8 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.54 | 1.2 |
| מים (גרם) | 70.05 | 54.64 |
| ויטמין A (מק"ג) | 294.98 | 230.12 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.36 | 1.06 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.16 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.4 | 0.31 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.6 | 0.47 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.13 | 0.1 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 31 | 24.19 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.26 | 0.21 |
| ויטמין C (מ"ג) | 2.39 | 1.86 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.69 | 0.54 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.62 | 0.48 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.31 | 3.37 |
| סידן (מ"ג) | 88.07 | 68.71 |
| ברזל (מ"ג) | 0.78 | 0.61 |
| מגנזיום (מ"ג) | 12.12 | 9.45 |
| זרחן (מ"ג) | 77.7 | 60.61 |
| אבץ (מ"ג) | 0.52 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 189.67 | 147.96 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.61 | 0.48 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.5 | 0.39 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.1 | 0.86 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.02 | 0.8 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.31 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
15 מנות פסטה שכיף להכין עם פסטה טרייה
מצאנו אותן: 6 עוגיות השוקולד צ'יפס הטעימות ביותר
ביסקוטי אגוזים ושקדים
מרק וישיסואז צרפתי קלאסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
טנזיה קוסקוס
עוגיות אלפחורס של בית
סילאן: כל מה שרציתם לדעת
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם