דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
נוסטלגיה מבית אמא

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 290 גרם למנה\יחידה (7-8 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 הכנה מוקדמת: משרים את האורז במי ברז לילה במקרר או כ- 3 שעות במים רותחים ולאחר מכן מסננים היטב.
  • 2 מטגנים את הבצלים בשמן הזית עד להזהבה קלה.
  • 3 מוסיפים את רצועות הכרוב ומטגנים כ- 5 דקות (מערבבים מדי פעם).
  • 4 מוסיפים את האורז המסונן, מטגנים כ- 2 דקות ומערבבים תוך כדי. חשוב: לא מוסיפים שמן מעבר ל- 2 הכפות (אם כבר דיאטטי, אז עד הסוף...)
  • 5 מוסיפים את כל התבלינים ושאר המצרכים (מלבד המים הרותחים), מערבבים, ולאחר כחצי דקה מוסיפים את המים הרותחים. מערבבים קלות, מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית ומבשלים במשך כ- 20 דקות (יש לבדוק לאחר 15 דקות, ובמידה וחסרים נוזלים מוסיפים עוד קצת).
  • 6 להגיש חם ובתיאבון חיוך

בהשראת המתכון של אימי עם התאמות שלי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות חני מרגולין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)15855
חלבונים (גרם)4.78 1.65
פחמימות (גרם)3111
מתוכן סוכרים (גרם)7.47 2.58
שומנים (גרם)3.13 1.08
מתוכם שומן רווי (גרם)0.5 0.17
נתרן (מ"ג)344.95119.05
סיבים תזונתיים (גרם)4.05 1.4
מים (גרם)233.1780.47
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)6.042.08
ויטמין B (מ"ג)1.340.46
ויטמין B1 (מ"ג)0.120.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.02
ויטמין B3 (מ"ג)0.480.17
ויטמין B5 (מ"ג)0.330.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.290.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)50.9917.6
ויטמין C (מ"ג)55.5919.19
ויטמין E (מ"ג)0.230.08
ויטמין K (מק"ג)139.4748.13
סידן (מ"ג)92.2131.82
ברזל (מ"ג)0.610.21
מגנזיום (מ"ג)31.5710.9
זרחן (מ"ג)76.3726.36
אבץ (מ"ג)0.480.17
אשלגן (מ"ג)403.87139.39
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.110.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.050.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.040.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.4% 7.3% 11.1% 72.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קציצות עם פירורי לחם

קציצות עם פירורי לחם

עוגת נפוליאון ביתית

עוגת נפוליאון ביתית

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪