| בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל כרוב ברוטב עגבניות |
תבשיל כרוב לטבעוניים
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 426 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- כרוב - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (770 גרם)
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
- סלרי - כרפס - 2 גבעולים - סה"כ (90 גרם)2 ענפים קצוצים דק דק
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)עלים שלמים מ- 5 ענפים
- מיץ עגבניות - 1/2 בקבוק זכוכית (1 ליטר)
- קטשופ - כף (19 גרם)
- רסק עגבניות - כף (43 גרם)גדושה
- מים - 1 ליטררותחים
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 קוצצים דק את הכרוב ומניחים בסיר.
- 2 מגררים הכי דק את הגזר בפומפייה ומוסיפים לסיר.
- 3 מוסיפים לסיר את שאר המרכיבים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה.
- 4 מנמיכים את האש ומבשלים כשעה במכסה סגור, עד שהכרוב רך מאוד (מערבבים מדי פעם). אם נגמרים המים והכרוב עדיין לא רך, אפשר להוסיף עוד מים רותחים. אוכלים חם, טעים גם קר!
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף בצל או כל מה שאוהבים.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 68 | 16 |
| חלבונים (גרם) | 2.81 | 0.66 |
| פחמימות (גרם) | 16 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.62 | 1.08 |
| שומנים (גרם) | 0.19 | 0.04 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.02 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 615.11 | 144.28 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.36 | 0.79 |
| מים (גרם) | 318.94 | 74.81 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 184.29 | 43.23 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.24 | 0.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.52 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.31 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 48.29 | 11.33 |
| ויטמין C (מ"ג) | 66.98 | 15.71 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.45 | 0.11 |
| ויטמין K (מק"ג) | 188.86 | 44.3 |
| סידן (מ"ג) | 82.65 | 19.39 |
| ברזל (מ"ג) | 0.53 | 0.12 |
| מגנזיום (מ"ג) | 26.06 | 6.11 |
| זרחן (מ"ג) | 53.47 | 12.54 |
| אבץ (מ"ג) | 0.36 | 0.08 |
| אשלגן (מ"ג) | 354.36 | 83.12 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.01 (0.01 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי