| בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל כרוב ברוטב עגבניות |
תבשיל כרוב לטבעוניים
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 426 גרם למנה\יחידה
- כרוב - 1/2 יחידה בינונית - סה"כ (770 גרם)
- פטרוזיליה - חופן (15 גרם)עלים שלמים מ- 5 ענפים
- סלרי - כרפס - 2 גבעול - סה"כ (90 גרם)2 ענפי סלרי קצוצים דק דק
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)
- רסק עגבניות - כף (43 גרם)כף גדושה
- מיץ עגבניות - 1/2 בקבוק זכוכית (1 ליטר)
- קטשופ - כף (19 גרם)
- מים - 1 ליטררותחים
- מלח - 1/2 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס - לפי הטעם
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 קוצצים דק את הכרוב ומניחים בסיר.
- 2 מגררים הכי דק את הגזר בפומפייה ומוסיפים לסיר.
- 3 מוסיפים לסיר את שאר החומרים, מכסים במכסה ומביאים לרתיחה.
- 4 מנמיכים את האש ומבשלים כשעה במכסה סגור, עד שהכרוב רך מאוד. מערבבים מדי פעם.
- 5 אם נגמרים המים והכרוב עדיין לא רך, אפשר להוסיף עוד מים רותחים.
- 6 אוכלים חם, טעים גם קר!
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף בצל או כל מה שאוהבים.
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 68 | 16 |
| חלבונים (גרם) | 2.81 | 0.66 |
| פחמימות (גרם) | 16 | 4 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.62 | 1.08 |
| שומנים (גרם) | 0.19 | 0.04 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.02 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 615.11 | 144.28 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.36 | 0.79 |
| מים (גרם) | 318.94 | 74.81 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 184.29 | 43.23 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.24 | 0.29 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.1 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.52 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.31 | 0.07 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 48.29 | 11.33 |
| ויטמין C (מ"ג) | 66.98 | 15.71 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.45 | 0.11 |
| ויטמין K (מק"ג) | 188.86 | 44.3 |
| סידן (מ"ג) | 82.65 | 19.39 |
| ברזל (מ"ג) | 0.53 | 0.12 |
| מגנזיום (מ"ג) | 26.06 | 6.11 |
| זרחן (מ"ג) | 53.47 | 12.54 |
| אבץ (מ"ג) | 0.36 | 0.08 |
| אשלגן (מ"ג) | 354.36 | 83.12 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.06 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קובה סלק
קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
סלט ביצים טבעוני
מיונז ביתי טבעוני
לחמניות חלב יפניות
בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪