פלחי תפוחי עץ אפויים עם קינמון

תפוחים מתוקים ואפויים בתנור בתיבול קינמון - ריח של עוגת תפוחים יתפשט בכל הבית!, 105 קלוריות למנה, 52 קלוריות ל-100 גרם

חני מרגולין חני מרגולין, יוצרת מתכונים טבעוניים ביתית, משק מרגולין שלום, 27.11.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

2 מרכיבים בלבד - קינוח מושלם!

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 201 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

תפוח עץ עם קליפה - 2 ק"ג
אדומים ומתוקים
קינמון - 1½ כפיות שטוחות

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
עד חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 חותכים את תפוחי העץ לרבעים על קליפתם.
2 מניחים את רבעי התפוחים בתבנית פיירקס גדולה מרופדת בנייר אפייה.
3 מוסיפים את הקינמון, מערבבים ואופים על המדף מעל התחתון בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות בתוכנית טורבו עד שהתפוחים רכים (כיוון שאין בהם שמן, כדאי לערבב קלות במשך האפייה).
4 מגישים פושר או קר.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

רוח סתיו תמיד מביאה איתה את החשק לעוגת תפוחים... אבל לפעמים לא רוצים את כל הקמח, הסוכר והשמן הנלווים לכל ביס, המזכיר זיכרונות רחוקים של ילדות. ובכל זאת, קיימת דרך קלה ופשוטה לגרום לכל הבית להפיץ ריח של עוגת תפוחים בדיוק כשהגיעו אורחים במפתיע. אפו בתנור פלחי תפוחים אדומים ומתוקים המתובלים בקינמון בלבד! התוצאה: אורחים מרוצים ותבנית ריקה שנגמרה באותה המהירות שבה הוכנה...

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות חני מרגולין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	105	52
חלבונים (גרם)	0.54	0.27
פחמימות (גרם)	28	14
מתוכן סוכרים (גרם)	20.77	10.36
שומנים (גרם)	0.35	0.17
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.06	0.03
נתרן (מ"ג)	2.05	1.02
סיבים תזונתיים (גרם)	5.04	2.51

מים (גרם)	171.15	85.36
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	6.07	3.03
ויטמין B (מ"ג)	0.49	0.24
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.19	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.12	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.08	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.03	3.01
ויטמין C (מ"ג)	9.22	4.6
ויטמין E (מ"ג)	0.37	0.18
ויטמין K (מק"ג)	4.54	2.26
סידן (מ"ג)	16.51	8.23
ברזל (מ"ג)	0.28	0.14
מגנזיום (מ"ג)	10.27	5.12
זרחן (מ"ג)	22.29	11.12
אבץ (מ"ג)	0.09	0.04
אשלגן (מ"ג)	215.94	107.7
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	0.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.09	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01