דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סלט מקורי ומיוחד

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 219 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להרתיח את המים עם המלח, להוסיף את קוביות הדלעת ולבשל כ- 5 דקות או עד שהדלעת רכה אבל לא רכה מדי.
  • 2 לבחוש את השמן עם כל התבלינים, להוסיף את קוביות הדלעת, לערבב בעדינות ולהניח בצד לספיגת הטעמים.
  • 3 להגיש לצד קוסקוס או אורז.
  • 4 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)12256
חלבונים (גרם)0.83 0.38
פחמימות (גרם)63
מתוכן סוכרים (גרם)1.09 0.5
שומנים (גרם)11.13 5.09
מתוכם שומן רווי (גרם)0.88 0.4
נתרן (מ"ג)877.36401.35
סיבים תזונתיים (גרם)1.16 0.53
מים (גרם)196.2889.79
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)250.02114.37
ויטמין B (מ"ג)0.820.38
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.430.19
ויטמין B5 (מ"ג)0.210.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.454.32
ויטמין C (מ"ג)5.932.71
ויטמין E (מ"ג)0.80.37
ויטמין K (מק"ג)0.990.45
סידן (מ"ג)21.639.9
ברזל (מ"ג)0.630.29
מגנזיום (מ"ג)10.694.89
זרחן (מ"ג)32.4814.86
אבץ (מ"ג)0.260.12
אשלגן (מ"ג)239.11109.38
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.010
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.010
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.010

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.2% 59.6% 4.4% 29.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.