פרגיות ברוטב

פרגיות מבושלות ברוטב עם תבלינים, 526 קלוריות למנה, 246 קלוריות ל-100 גרם

Rebeka Ben Haim Rebeka Ben Haim, מבשלת ואופה, 01.06.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

5 מנות/יחידות, 214 גרם למנה\יחידה

1 מערבבים את כל התבלינים (תבלין לסטייק, תבלין לגריל עוף, מלח ופפריקה מתוקה) עם השמן ויוצרים משרה.
2 מעבירים למחבת רחבה, מעסים את קוביות הפרגיות במשרה ומניחים לחצי שעה.
3 מבשלים על אש קטנה עד בינונית למשך 45 דקות עד שעה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	526	246
חלבונים (גרם)	56.45	26.38
פחמימות (גרם)	3	1
מתוכן סוכרים (גרם)	0.06	0.03
שומנים (גרם)	30.68	14.34
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.31	2.95
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.04	0.02
כולסטרול (מ"ג)	204	95.33
נתרן (מ"ג)	892.2	416.92
סיבים תזונתיים (גרם)	0.22	0.1

מים (גרם)	118.66	55.45
ויטמין A (מק"ג)	57.82	27.02
ויטמין B (מ"ג)	18.42	8.61
ויטמין B1 (מ"ג)	0.18	0.08
ויטמין B2 (מ"ג)	0.52	0.24
ויטמין B3 (מ"ג)	14.33	6.7
ויטמין B5 (מ"ג)	2.58	1.21
ויטמין B6 (מ"ג)	0.78	0.37
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	18.64	8.71
ויטמין B12 (מק"ג)	0.66	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.43	0.2
ויטמין E (מ"ג)	1.92	0.9
ויטמין K (מק"ג)	7.61	3.56
סידן (מ"ג)	27.06	12.65
ברזל (מ"ג)	3.04	1.42
מגנזיום (מ"ג)	53.11	24.82
זרחן (מ"ג)	400.07	186.95
אבץ (מ"ג)	5.62	2.63
אשלגן (מ"ג)	532.06	248.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.86	1.34
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.92	0.43
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.95	0.91
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.33	2.96
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	6.18	2.89