דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,800)
|
|
בכל האתר
גורמה ביתי
גורמה ביתי

שעועית ירוקה ופטריות בסויה

שעועית ירוקה ופטריות מוקפצות ברוטב סויה, צ`ילי ושום - תוספת מושלמת שמגיעה אלינו מהמטבח האסיאתי 166 קלוריות למנה, 103 קלוריות ל-100 גרם.
יוני שטרן, בשלן חובב
|
|
שתף ב-
11.09.2019
דירוג: 
5 (3 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
שעועית ירוקה ופטריות בסויה
אחת התוספות הטעימות
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)166103
חלבונים (גרם)42
פחמימות (גרם)127
שומנים (גרם)127
סימון תזונתי מלא למתכון
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
2
93 קלוריות
שעועית ירוקה מוקפצת עם סויה ושומשום
שעועית ירוקה מוקפצת בווק...
93 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
62 קלוריות
פטריות מוקפצות ברוטב סויה וצ`ילי חריף
פטריות מוקפצות טעימות וקלות...
62 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
4 מנות/יחידות: תלוי בגודל המנה.
1. מחממים את שמן הזית במחבת או ווק, ומטגנים את הבצל על אש בינונית עד להזהבה. בינתיים מרתיחים מים עם כפית מלח וחולטים את השעועית הירוקה למשך כ- 5 דקות עד לריכוך. מוציאים מהמים ומסננים (מומלץ להעביר למי קרח כדי לשמור על הצבע הרענן - לא חובה).
2. כאשר הבצל מזהיב, מוסיפים לו את השום ומערבבים. מטגנים כחצי דקה ומוסיפים את הפטריות הפרוסות והשעועית הירוקה החלוטה.
3. מקפיצים מס` דקות עד שהפטריות מתרככות מעט, מוסיפים את יתר המרכיבים ומסירים מהאש. מגישים חם.
4. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם חליטה.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של יוני שטרן
טיפ למתכון
שימו לב שהסויה מלוחה ולכן כדאי לטעום קודם ורק אם חסר להוסיף עוד מלח.
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)166 קלוריות103 קלוריות
חלבונים4 גרם2 גרם
פחמימות12 גרם7 גרם
מתוכן סוכרים3 גרם2 גרם
שומנים12 גרם7 גרם
מתוכם שומן רווי2 גרם1 גרם
נתרן718 מ"ג446 מ"ג
סיבים תזונתיים3 גרם2 גרם
מים81 גרם50 גרם
ויטמין B (סה"כ)4 מ"ג3 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B32 מ"ג2 מ"ג
ויטמין B51 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B915 מק"ג9 מק"ג
ויטמין C6 מ"ג4 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן23 מ"ג14 מ"ג
ברזל1 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום12 מ"ג7 מ"ג
זרחן67 מ"ג42 מ"ג
אבץ1 מ"ג0 מ"ג
אשלגן268 מ"ג167 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
שדרוגים למנות מוכרות ורעיונות חדשים לשילובים בין מטבחים שונים.
לספר »
467 קלוריות
מניפת תפוחי אדמה קלה להכנה
מניפת תפוחי אדמה בתנור עם...
467 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
294 קלוריות
בטטות מקורמלות
בטטות מבושלות ומתוקות עם קרמל סילאן תמרים ואגוזי מלך -...
294 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
379 קלוריות
לזניה בשרית
לזניה בשרית מושלמת כמנה עיקרית לארוחה - שכבות דפי לזניה עם בשר בקר טחון ומתובל ברוטב עגבניות קל להכנה