עוגת גבינה ללא אפייה קלה להכנה

עוגת גבינה וביסקוויטים טעימה וקלה להכנה ללא צורך כלל באפייה - מתאימה לשבועות וגם כשרוצים להתפנק בסופ"ש עם נס קפה, 267 קלוריות למנה, 256 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 03.09.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

למי בא עוגת גבינה טעימה?

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 104 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

התחתית
חמאה - כפית (5 גרם)
מומסת
פתיבר קלאסי - 2 כפות-טחון - סה"כ (14 גרם)
שכבת הגבינה
שמנת מתוקה להקצפה 32% שומן - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
סוכר - 3/4 כוס
סוכר וניל - 2 אריזות נייר - סה"כ (20 גרם)
שמנת חמוצה 9% שומן - גביע (200 מ"ל)
אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
גבינה לבנה 9% - קופסת פלסטיק (500 גרם)
קוקוס טחון - 1/2 כוס - סה"כ (38 גרם)
גרידת לימון - כפית (3 גרם)
מיץ לימון - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
הציפוי
פתיבר קלאסי - כוס-טחון (100 גרם)
הקישוט
אוכמניות - 50 גרם
או כל פרי אחר

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל שעהזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 לשמן את התבנית עם החמאה, לפזר הפתיבר הטחון. ולהכניס למקרר.
2 להקציף את 2 מיכלי השמנת המתוקה עם הסוכר וסוכר הוניל עד לקבלת קצף קשה, להוסיף את השמנת החמוצה ואינסטנט הפודינג, להאט את המהירות, להוסיף את הגבינה הלבנה, הקוקוס, גרידת הלימון ומיץ הלימון, ולערבב בתנועות עטיפה.
3 לצקת אל תוך התבנית, לכסות בניילון נצמד ולהקפיא למשך כחצי שעה.
4 להוציא את התבנית מהמקפיא, לפזר על הגבינה ציפוי הפתיבר הטחון, שוב לכסות ושוב להכניס להקפאה עד שמוכן.
5 לקשט כיד הדמיון ובתיאבון

מכיל צבעי מאכל טבעיים בלבד (1)

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

יש להוציא את העוגה מהמקפיא כרבע שעה לפני ההגשה.

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ + שקף בקוטר התבנית.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	267	256
חלבונים (גרם)	4.54	4.36
פחמימות (גרם)	26	25
מתוכן סוכרים (גרם)	13.23	12.72
שומנים (גרם)	16.73	16.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	10.29	9.9
כולסטרול (מ"ג)	47.58	45.75
נתרן (מ"ג)	173.43	166.76
סיבים תזונתיים (גרם)	2.05	1.97

מים (גרם)	3.94	3.79
ויטמין A (מק"ג)	0.1	0.1
ויטמין B (מק"ג)	28.83	27.72
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.46	0.44
ויטמין C (מ"ג)	1.03	0.99
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין K (מק"ג)	0.6	0.58
סידן (מ"ג)	65.41	62.89
ברזל (מ"ג)	0.01	0.01
מגנזיום (מ"ג)	0.29	0.28
זרחן (מ"ג)	0.5	0.48
אבץ (מ"ג)	0.01	0.01
אשלגן (מ"ג)	4.16	4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0