דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת פירות יער דיאטטית
עוגת פירות יער דיאטטית
עוגה מושלמת בלי ייסורי מצפון

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 70 גרם למנה\יחידה (פרוסות עוגה גדולות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור מראש לחום של 170 מעלות. בינתיים, לשמן היטב תבנית פאי עגולה נמוכה בקוטר 24-27 ס"מ.
  • 2 להקציף את הביצים בקערה גדולה למשך כ- 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את הסוכר בהדרגה. להמשיך להקציף כ- 7 דקות עד שנוצר קצף שדומה למוס. להוסיף את הקמח המנופה ולקפל בעדינות (להיזהר שלא להרוס את הקצף אך מצד שני שלא יישארו גושים).
  • 3 להעביר את התערובת לתבנית הפאי ולאפות כ- 15-20 דקות עד להזהבה (להיזהר שלא לאפות את הטורט יתר על המידה). בינתיים, מומלץ להכניס את השמנת המתוקה למקפיא בשלב הזה (עד שהעוגה יוצאת מהתנור ומתקררת).
  • 4 להקציף את השמנת המתוקה הקרה עם אינסטנט הפודינג ואבקת הסוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
  • 5 למרוח את הקרם על העוגה שהצטננה ולקשט בפירות יער.
  • 6 בתיאבון חיוך
  • שינויים אפשריים:
  • 1 ניתן להחליף את השמנת המתוקה בשמנת צמחית עבור מתכון פרווה.
  • 2 ניתן להוסיף לקרם 1/2 גביע של גבינה לבנה 5% שומן + כף אבקת סוכר כדי לקבל עוגה גבינתית (הערך הקלורי לפרוסה יהיה 151).
טיפ למתכון
אפשר להחליף את הקמח התופח לקמח כוסמין לבן או רגיל עם 1/2 כפית אבקת אפייה.

ציוד נדרש: תבנית פאי עגולה נמוכה בקוטר 24-27 ס"מ.

יש לעוגה המון יתרונות: טעימה מאוד ומתוקה כמו עוגה רגילה, לא מכילה תחליפים וקלה להכנה. כל פרוסה ממש גדולה (1/12) מכילה רק 138 קלוריות (!), כך שאפשר ליהנות ממנה בלי יותר מדי ייסורי מצפון. מה הסוד? במקום להכין בצק פריך לפאי שמכיל המון חמאה (200 גרם חמאה מקפיצים את העוגה ביותר מ- 1,500 קלוריות), מכינים עוגת טורט שהיא נטולת שומן ולכן העוגה דלה בקלוריות.

- פרסומת -

היכנסו אל הבלוג של רויטל פדרבוש

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)142204
חלבונים (גרם)2.8 4.03
פחמימות (גרם)1521
מתוכן סוכרים (גרם)5.56 8
שומנים (גרם)7.82 11.26
מתוכם שומן רווי (גרם)4.31 6.21
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)65.49 94.24
נתרן (מ"ג)74.22106.79
סיבים תזונתיים (גרם)2.24 3.23
מים (גרם)8.6412.43
ויטמין A (מק"ג)18.1326.09
ויטמין B (מ"ג)0.260.38
ויטמין B1 (מ"ג)00.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.337.66
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.15
ויטמין D (מק"ג)0.230.33
ויטמין E (מ"ג)0.120.17
ויטמין K (מק"ג)0.030.05
סידן (מ"ג)9.914.24
ברזל (מ"ג)0.20.29
מגנזיום (מ"ג)1.361.96
זרחן (מ"ג)22.4432.29
אבץ (מ"ג)0.150.21
אשלגן (מ"ג)15.7422.65
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.25
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.420.6
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.56

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.1% 28.2% 10.1% 53.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪