דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 1.2 ק"ג למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מרתיחים מים בסיר עמוק ומוסיפים את תפוחי האדמה והבטטות.
  • 2 מורידים מהאש ומקלפים את הקליפה.
  • 3 חותכים לקוביות גדולות את כל הירקות ומניחים בתבנית.
  • 4 מערבבים שמן, מלח, עלי טימין מ- 20 גבעולים ופלפל שחור.
  • 5 שופכים על כל הירקות ומעסים עם הידיים.
  • 6 מכסים בנייר כסף ודוקרים עם מזלג כדי לעשות חורים.
  • 7 מחממים תנור ל- 250 מעלות ואופים במשך שעה.
  • 8 לאחר שעה מורידים את נייר הכסף ואופים עוד 10 דקות כדי לקבל מרקם קריספי.
  • 9 בתיאבון!
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן לצמצם את השמן לרבע כוס וברבע השני להוסיף מים.

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של Rebeka Ben Haim

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)59850
חלבונים (גרם)10.83 0.91
פחמימות (גרם)978
מתוכן סוכרים (גרם)20.2 1.69
שומנים (גרם)21.22 1.77
מתוכם שומן רווי (גרם)1.75 0.15
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.080.01
נתרן (מ"ג)778.7265.09
סיבים תזונתיים (גרם)13.69 1.14
מים (גרם)1,06188.65
ליקופן (מ"ג)1.770.15
ויטמין A (מק"ג)1,308109.35
ויטמין B (מ"ג)11.921
ויטמין B1 (מ"ג)0.510.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.50.04
ויטמין B3 (מ"ג)6.30.53
ויטמין B5 (מ"ג)2.820.24
ויטמין B6 (מ"ג)1.660.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)130.5410.91
ויטמין C (מ"ג)140.7111.76
ויטמין E (מ"ג)6.160.52
ויטמין K (מק"ג)37.333.12
סידן (מ"ג)139.8811.69
ברזל (מ"ג)3.850.32
מגנזיום (מ"ג)143.6712.01
זרחן (מ"ג)277.3523.18
אבץ (מ"ג)2.030.17
אשלגן (מ"ג)2,110176.4
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)6.140.51
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)2.010.17
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)4.130.35
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)12.731.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)12.411.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.6% 14.9% 7.6% 67.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪