סלט פירות תאילנדי

סלט פירות בסגנון תאילנדי עם קוביות חלב קוקוס קפואות שמעניקות טוויסט מרענן בימי הקיץ החמים, 189 קלוריות למנה, 61 קלוריות ל-100 גרם

רויטל פדרבוש רויטל פדרבוש, בלוגרית ועיתונאית, 22.04.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט פירות עם טוויסט חלב קוקוס קפוא

7 מנות/יחידות, 310 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))

1 מוזגים את קרם הקוקוס לתבנית קוביות קרח ומקפיאים.
2 חותכים את הפירות ומניחים בקערת הגשה. מוסיפים את הליצ`י או אננס עם הסירופ, מגרדים ג`ינג`ר מעל, מוסיפים את שאריות חלב הקוקוס ומערבבים.
3 בהגשה: מוסיפים את קוביות הקרח של חלב הקוקוס. מתקבל סלט פירות תאילנדי קל להכנה ומרענן מאוד.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

טיפ למתכון

ניתן לעשות שימוש בכל פרי שאוהבים ובאיזו צורת חיתוך שרוצים.

ציוד נדרש: תבנית להקפאת קרח (ניתן בצורות שאוהבים).

זמן ההכנה לא כולל את זמן הקפאת חלב הקוקוס.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	189	61
חלבונים (גרם)	2.41	0.78
פחמימות (גרם)	33	11
מתוכן סוכרים (גרם)	14.82	4.77
שומנים (גרם)	7.06	2.27
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.42	1.75
נתרן (מ"ג)	17.77	5.72
סיבים תזונתיים (גרם)	3.63	1.17

מים (גרם)	191.71	61.76
ליקופן (מ"ג)	1.62	0.52
ויטמין A (מק"ג)	97.89	31.53
ויטמין B (מ"ג)	1.58	0.51
ויטמין B1 (מ"ג)	0.07	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.96	0.31
ויטמין B5 (מ"ג)	0.29	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.16	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32.65	10.52
ויטמין C (מ"ג)	77.85	25.08
ויטמין E (מ"ג)	0.3	0.1
ויטמין K (מק"ג)	3.2	1.03
סידן (מ"ג)	27.7	8.92
ברזל (מ"ג)	0.6	0.19
מגנזיום (מ"ג)	29.62	9.54
זרחן (מ"ג)	41.89	13.49
אבץ (מ"ג)	0.25	0.08
אשלגן (מ"ג)	431.65	139.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.17	0.06
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.05	0.01