| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | מעדן משמשים בטימין |
מעדן מרענן
מצרכים למתכון
16 מנות/יחידות, 90 גרם למנה\יחידה (כ- 16 מנות)
- משמש - 750 גרם
- תימין - 3 גבעולים - סה"כ (3 גרם)
- שמנת לבישול 15% שומן - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
- סוכר חום - 3/4 כוס
- אינסטנט פודינג בטעם וניל - 5 כפות שטוחות - סה"כ (50 גרם)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחלוט משמשים מגולענים (3/4 ק"ג) 6 דקות במים רתוחים.
- 2 לרסק בממחה ולבשל את הרסק בשמנת עם הסוכר לרתיחה קלה.
- 3 להסיר מהאש ולהוסיף את עלי הטימין (ללא הגבעול). לתקן תיבול ולצנן.
- 4 כשקר מאד, להוסיף אבקת וניל ולהקציף קלות. להחזיר לקירור.
- 5 לחלק למנות קטנות ולעטר בירוק - עלה נענע או פרח.
- 6 להתענג
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 117 | 130 |
| חלבונים (גרם) | 1.55 | 1.73 |
| פחמימות (גרם) | 18 | 20 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.47 | 13.89 |
| שומנים (גרם) | 4.87 | 5.43 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.83 | 3.15 |
| כולסטרול (מ"ג) | 14.06 | 15.66 |
| נתרן (מ"ג) | 53.93 | 60.05 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.96 | 1.07 |
| מים (גרם) | 40.71 | 45.33 |
| ויטמין A (מק"ג) | 45.45 | 50.6 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.49 | 0.54 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.29 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.12 | 0.14 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.03 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 4.39 | 4.88 |
| ויטמין C (מ"ג) | 4.99 | 5.55 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.42 | 0.46 |
| ויטמין K (מק"ג) | 1.55 | 1.72 |
| סידן (מ"ג) | 49.75 | 55.4 |
| ברזל (מ"ג) | 0.27 | 0.31 |
| מגנזיום (מ"ג) | 5.74 | 6.39 |
| זרחן (מ"ג) | 11.32 | 12.6 |
| אבץ (מ"ג) | 0.1 | 0.11 |
| אשלגן (מ"ג) | 133.71 | 148.87 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.04 | 0.04 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.08 | 0.09 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.08 | 0.09 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.25 (0.27 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מתכוננים לשבועות: 15 סלטים לשבועות מושלמים אחד אחד
שבועות קלאסי: 30 המתכונים הכי קלאסיים לערב החג
פסטה רוזה עם גבינת שמנת
קיש בטטה ובצל סגול
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
סלט סלק ותותים עם גבינה בולגרית
טארט פטריות וגבינה מבצק עלים
חלב פרה: מספר שאלות ותהיות האם הוא בריא לנו
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם