עוגת גבינה ודובדבנים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתקדםדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לפני הכנת העוגה יש לשטוף את הדובדבנים ולהוציא את החרצנים, להוסיף 2 כפות סוכר, לערבב ולהניח במסננת עד שכל הנוזלים יצאו.
• 2 לרפד תבנית בביסקוויטים (אין צורך להרטיב) - לסדר את כל החבילה, האחד מעל השני.
• 3 להקציף שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל + כוס סוכר + תמצית וניל לקצף יציב מאוד.
• 4 להוסיף גבינה ולערבב ידנית.
• 5 לצקת חצי מהקרם על הביסקוויטים.
• 6 להניח את הדובדבנים ומעל את יתרת הקרם.
• 7 להכניס למקרר לשעתיים לפחות.
• 8 להמיס שוקולד, לקרר ולזלף "כפתורים" מסביב לעוגה.
• 9 בעזרת קיסם "לקשקש" צורות ולהכניס למקרר לעוד 24 שעות לפני ההגשה.
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה מספר 26.

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל