דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 443 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להשרות את הדג במלח, מיץ לימון וחומץ לחצי שעה ולשטוף היטב.
  • 2 בסיר שטוח להניח לפי הסדר תפו"א פרוסים, גזר פרוס, גמבה חתוכה לרצועות, פלפל חריף פרוס, שיני שום קצוצות ומספר עלי כוסברה שלמים.
  • 3 מעל להניח את הדגים חתוכים למנות.
  • 4 בקערית לערבב את השמן והתבלינים ולצקת מעל הדגים.
  • 5 לקצוץ את יתרת הכוסברה ולהניח מעל הדגים.
  • 6 למלא במים ולהביא לרתיחה. לבשל ללא מכסה בערך חצי שעה עד שהנוזלים מצטמצמים.
  • 7 להכין הרבה חלה כדי לטבול ברוטב.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר להחליף את סוג הדג לפי מה שאוהבים - קרפיון, דניס, מושט וכו`.
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)518117
חלבונים (גרם)24.02 5.42
פחמימות (גרם)256
מתוכן סוכרים (גרם)4.35 0.98
שומנים (גרם)36.28 8.19
מתוכם שומן רווי (גרם)2.61 0.59
כולסטרול (מ"ג)95.83 21.64
נתרן (מ"ג)690.52155.93
סיבים תזונתיים (גרם)4.51 1.02
מים (גרם)351.179.28
ויטמין A (מק"ג)482.39108.93
ויטמין B (מ"ג)5.971.35
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.220.05
ויטמין B3 (מ"ג)3.460.78
ויטמין B5 (מ"ג)1.320.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.710.16
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.988.13
ויטמין B12 (מק"ג)1.830.41
ויטמין C (מ"ג)102.3423.11
ויטמין E (מ"ג)1.920.43
ויטמין K (מק"ג)59.2813.39
סידן (מ"ג)149.8233.83
ברזל (מ"ג)3.440.78
מגנזיום (מ"ג)69.3215.65
זרחן (מ"ג)297.2267.12
אבץ (מ"ג)1.90.43
אשלגן (מ"ג)885.03199.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.710.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.050.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.290.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.270.06
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.180.04

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5% 40.5% 26.8% 27.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪