דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פסטה בסגנון קצת אחר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 190 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 להרתיח את הפסטה עם מעט מלח ושמן לפי הוראות היצרן ולסנן מהמים (אני השתמשתי בצורת צדפים, אך ניתן להשתמש בכל צורה של פסטה שאוהבים).
  • 2 להכניס את כל מרכיבי הרוטב לתוך מעבד מזון ולטחון עד לקבלת מרקם נוזלי. לטעום ואם יש צורך להוסיף מלח לפי הטעם.
  • 3 לבשל את הרוטב כ- 2 דקות בסיר, להוסיף את רצועות הפלפל האדום והפסטה, לערבב היטב ולבשל במשך כ- 4-5 דקות (לערבב מדי פעם).
  • 4 להניח את הפסטה בצלחת, לפזר מעל את זיתי הקלמטה המגולענים והבצל הירוק הקצוץ ולהגיש.
  • 5 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: מעבד מזון.

הערך התזונתי לא כולל את המלח והשמן לבישול הפסטה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות ליאת שפיצר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)508267
חלבונים (גרם)12.73 6.69
פחמימות (גרם)7941
מתוכן סוכרים (גרם)4.96 2.61
שומנים (גרם)15.61 8.2
מתוכם שומן רווי (גרם)2.02 1.06
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.10.05
נתרן (מ"ג)277.64145.82
סיבים תזונתיים (גרם)5.05 2.65
מים (גרם)60.8331.95
ויטמין A (מק"ג)134.5670.67
ויטמין B (מ"ג)1.110.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B3 (מ"ג)0.520.27
ויטמין B5 (מ"ג)0.20.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.250.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)30.7116.13
ויטמין C (מ"ג)84.8144.54
ויטמין E (מ"ג)0.960.5
ויטמין K (מק"ג)222.01116.6
סידן (מ"ג)47.8325.12
ברזל (מ"ג)1.280.67
מגנזיום (מ"ג)15.137.95
זרחן (מ"ג)35.6618.73
אבץ (מ"ג)0.350.19
אשלגן (מ"ג)223.81117.55
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.080.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.060.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.5% 13.9% 11.4% 70.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.18 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מה דעתך?