| בית | » | מתכונים ואוכל | » | תבשיל הדייגים |
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 486 גרם למנה\יחידה
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לחלק את הדג לפרוסות.
- 2 לקמח את פרוסות הדגים ולטגן בסיר שטוח עד להזהבה קלה. להוציא לנייר סופג.
- 3 באותו הסיר להכניס את הבצל והעגבניות הפרוסות ולבשל מספר דקות עד שהעגבניות מתרככות.
- 4 להחזיר את הדגים ולתבל. להוסיף את השום, הפלפל החריף, שמן הזית והכוסברה.
- 5 לצקת את המים ולהביא לרתיחה.
- 6 לבשל על אש בינונית עד שכל הרוטב מצטמצם.
- 7 להכין הרבה חלות לטבילה ברוטב.
- 8 בתיאבון.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להחליף את סוג הדג.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 379 | 78 |
| חלבונים (גרם) | 31.01 | 6.38 |
| פחמימות (גרם) | 33 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.97 | 1.02 |
| שומנים (גרם) | 13.78 | 2.83 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.13 | 0.44 |
| כולסטרול (מ"ג) | 120 | 24.69 |
| נתרן (מ"ג) | 685.75 | 141.1 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.05 | 0.63 |
| מים (גרם) | 400.88 | 82.49 |
| ליקופן (מ"ג) | 1.97 | 0.41 |
| ויטמין A (מק"ג) | 100.4 | 20.66 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.13 | 1.06 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.18 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.21 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.97 | 0.61 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 1.27 | 0.26 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.46 | 0.09 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 40.82 | 8.4 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 2.53 | 0.52 |
| ויטמין C (מ"ג) | 41.54 | 8.55 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.21 | 0.25 |
| ויטמין K (מק"ג) | 55.49 | 11.42 |
| סידן (מ"ג) | 160.44 | 33.01 |
| ברזל (מ"ג) | 3.04 | 0.63 |
| מגנזיום (מ"ג) | 67.79 | 13.95 |
| זרחן (מ"ג) | 328.93 | 67.68 |
| אבץ (מ"ג) | 2.01 | 0.41 |
| אשלגן (מ"ג) | 815.99 | 167.9 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.65 | 0.13 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.16 | 0.03 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.32 | 0.07 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.21 | 0.04 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.22 (0.23 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי