| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | פשטידת בטטות |
פשטידת בטטות טעימה עם גבינות
מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 337 גרם למנה\יחידה
- בטטות - 4 יחידות בינוניות - סה"כ (1.51 ק"ג)
- ביצים - 6 יחידותM
- שמנת חמוצה 9% שומן - 2 גביעים - סה"כ (400 מ"ל)
- קמח לבן - 2 כפות שטוחות
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- קוטג` 3% - גביע (250 גרם)
- גבינה צהובה מגורדת - 3/4 שקית - סה"כ (150 גרם)
- תרסיס על בסיס שמן זית - 4 מנות - סה"כ (1 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לחמם תנור ל- 200 מעלות.
- 2 לבשל את הבטטות עד לריכוך.
- 3 בקערה לטרוף ביצים ולהוסיף מלח ופלפל שחור.
- 4 למעוך את הבטטות ולהוסיף לביצים.
- 5 להוסיף שמנת וקוטג` ולערבב.
- 6 לבסוף להוסיף את הקמח ולערבב טוב טוב.
- 7 לצקת את הבלילה לתבנית אפייה משומנת ולפזר מעל גבינה צהובה מגורדת.
- 8 לאפות 45-50 דקות.
- 9 בתיאבון
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 364 | 108 |
| חלבונים (גרם) | 20.14 | 5.98 |
| פחמימות (גרם) | 45 | 13 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.41 | 3.68 |
| שומנים (גרם) | 11.72 | 3.48 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 5.72 | 1.7 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.02 | 0 |
| כולסטרול (מ"ג) | 183.2 | 54.36 |
| נתרן (מ"ג) | 806.73 | 239.39 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.31 | 1.87 |
| מים (גרם) | 176.42 | 52.35 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 1,886 | 559.62 |
| ויטמין B (מ"ג) | 6.47 | 1.92 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.23 | 0.07 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.41 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.85 | 0.84 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.34 | 0.69 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.62 | 0.18 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 33.01 | 9.8 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.39 | 0.11 |
| ויטמין C (מ"ג) | 37.28 | 11.06 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.05 | 0.31 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.8 | 0.53 |
| ויטמין K (מק"ג) | 4.89 | 1.45 |
| סידן (מ"ג) | 337.75 | 100.22 |
| ברזל (מ"ג) | 2.23 | 0.66 |
| מגנזיום (מ"ג) | 63.68 | 18.9 |
| זרחן (מ"ג) | 191.47 | 56.82 |
| אבץ (מ"ג) | 1.17 | 0.35 |
| אשלגן (מ"ג) | 961.02 | 285.17 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.96 | 0.28 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.79 | 0.24 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.6 | 0.47 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.49 | 0.44 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.18 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 סופגניות טעימות במיוחד לחנוכה
9 לביבות לחנוכה שכנראה תאמצו לתמיד
טבחה אפונה עם קציצות
שניצל בלימון וצ'ילי מתוק
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
ממרח קישואים בטעם כבד קצוץ
ברוקולי עם טחינה וסילאן
מתכון לפלאפל: איך להכין פלאפל טעים בקלות?
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם