עוגיות קוקוס מחלמוני ביצים

עוגיות מיוחדות עם קוקוס וחלמוני ביצים, 44 קלוריות למנה, 433 קלוריות ל-100 גרם

פזית סבג פזית סבג, בשלנית, 29.10.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.7

3 הצבעות

60 מנות/יחידות, 10 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 מקציפים את החלמונים עם קורט המלח, הסוכר וסוכר הוניל עד לקבלת תערובת סמיכה ותפוחה.
2 מוסיפים את הקוקוס ובוחשים היטב.
3 חותכים את הדובדבנים לרבעים.
4 מגלגלים כדורים קטנים, מניחים במנז`טים מס` 2 ומדביקים רבע דובדבן על כל כדור.
5 אופים למשך כ- 20 דקות בחום של 150 מעלות עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב בהיר.
6 מקררים ובתיאבון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	44	433
חלבונים (גרם)	0.56	5.52
פחמימות (גרם)	6	56
מתוכן סוכרים (גרם)	4.48	44.33
שומנים (גרם)	2.26	22.32
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.67	16.54
כולסטרול (מ"ג)	26.04	257.4
נתרן (מ"ג)	60.01	593.17
סיבים תזונתיים (גרם)	0.41	4.01

מים (גרם)	1.26	12.42
ויטמין A (מק"ג)	9.14	90.39
ויטמין B (מ"ג)	0.1	1.01
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.71
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.5	34.64
ויטמין B12 (מק"ג)	0.05	0.46
ויטמין D (מק"ג)	0.13	1.29
ויטמין E (מ"ג)	0.06	0.61
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.17
סידן (מ"ג)	3.15	31.12
ברזל (מ"ג)	0.07	0.65
מגנזיום (מ"ג)	0.12	1.19
זרחן (מ"ג)	9.36	92.52
אבץ (מ"ג)	0.06	0.55
אשלגן (מ"ג)	2.71	26.77
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.1	1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.08	0.84
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.28	2.78
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.26	2.54