דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

10 מנות/יחידות, 362 גרם למנה\יחידה (10)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 אופים את הפלפלים בתנור בגריל כ- 1/2 שעה עד שהם כרוכים מעט.
  • 2 מעבירים למסננת ומניחים קערה כדי לשמור את הנוזלים.
  • 3 קולפים את הפלפלים ומנקים את הגרעינים.
  • 4 בסיר גדול מטגנים את הבצל הקצוץ גס, הגזר הקצוץ גס וראש הסלרי הקצוץ גס.
  • 5 כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את הגמבות, את תפוחי האדמה החתוכים לרבעים והתבלינים.
  • 6 מוסיפים מים, מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים עוד חצי שעה.
  • 7 מעבירים את המרק לבלנדר ו/או מערבל יד וטוחנים אותו לגמרי.
  • 8 יוצקים את המרק וניתן להזליף שמן זית.
  • 9 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה (אפיית הפלפלים).

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יפה ימין

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)10228
חלבונים (גרם)2.97 0.82
פחמימות (גרם)247
מתוכן סוכרים (גרם)3.06 0.84
שומנים (גרם)0.51 0.14
מתוכם שומן רווי (גרם)0.08 0.02
כולסטרול (מ"ג)0.09 0.03
נתרן (מ"ג)503.04138.88
סיבים תזונתיים (גרם)3.77 1.04
מים (גרם)332.2691.73
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)223.4161.68
ויטמין B (מ"ג)3.420.94
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.080.02
ויטמין B3 (מ"ג)2.090.58
ויטמין B5 (מ"ג)0.630.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.440.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)52.8714.6
ויטמין C (מ"ג)232.3264.14
ויטמין E (מ"ג)0.430.12
ויטמין K (מק"ג)24.296.71
סידן (מ"ג)53.1214.66
ברזל (מ"ג)1.110.31
מגנזיום (מ"ג)36.119.97
זרחן (מ"ג)74.2420.5
אבץ (מ"ג)0.50.14
אשלגן (מ"ג)650.48179.59
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.090.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.090.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
12.2% 1.7% 9.6% 76.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪