תבשיל בקר עם פלפלים

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• בשרי, כשרכשרות

• 1 לחתוך כל סטייק אנטריקוט לרצועות ולהניח בצלחת.
• 2 את הבצל לחתוך לרצועות ואת הפלפלים לקוביות בינוניות.
• 3 לחמם שמן במחבת או ווק ולהקפיץ את רצועות הבקר עד שהן משחימות ומוכנות. להוציא לצלחת.
• 4 באותה מחבת/ווק להקפיץ את הבצל עד שיתחיל להשחים מעט, להוסיף את הפלפלים ולהמשיך להקפיץ כ- 5-10 דקות עד שהם רכים.
• 5 להחזיר את הבשר חזרה למחבת/ווק ולהוסיף את התבלינים.
• 6 להקפיץ ביחד עוד כ- 10 דקות, לטעום ולתקן תיבול.
• 7 להגיש ביחד עם אורז לבן.
• 8 בתיאבון

הצטרפו אל דף הפייסבוק של פזית