דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 321 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 בקערה לשים את הבשר הטחון, פירורי הלחם הטחונים דק, כפית מלח, חצי כפית כמון, חצי כפית כורכום, 3/4 כפית פלפל שחור, כפית פפריקה חריפה, כף פפריקה מתוקה וחצי כוס שמן.
  • 2 לקצוץ דק דק את הפטרוזיליה. את תפוחי האדמה + 2 עגבניות יש לגרד בפומפיה דקה ולהוסיף לקערה. לערבב הכל לתערובת אחידה.
  • 3 בסיר גדול לחמם 4 כפות שמן, לגרד 3 עגבניות מעל ולטגן קלות.
  • 4 להוסיף: רסק עגבניות, חצי כפית מלח, אבקת מרק עוף וחצי כפית פלפל שחור ולערבב.
  • 5 ליצור מהבשר כדורים בגודל הרצוי ולבשל כ- 20 דקות על אש בינונית.
  • 6 לסנן את קופסאות החומוס ולשטוף אותם.
  • 7 להוסיף מעל הקציצות ולהנמיך את האש לעוד 5-7 דקות.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. הקציצות נקראות "קציצות לחם" על שום כמות פירורי הלחם שהן מכילות.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)485151
חלבונים (גרם)29.73 9.26
פחמימות (גרם)4013
מתוכן סוכרים (גרם)2.24 0.7
שומנים (גרם)23.48 7.31
מתוכם שומן רווי (גרם)3.62 1.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.080.02
כולסטרול (מ"ג)97.42 30.34
נתרן (מ"ג)997.95310.8
סיבים תזונתיים (גרם)1.29 0.4
מים (גרם)158.9149.49
ליקופן (מ"ג)2.380.74
ויטמין A (מק"ג)29.719.25
ויטמין B (מ"ג)9.943.09
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.30.09
ויטמין B3 (מ"ג)7.332.28
ויטמין B5 (מ"ג)1.470.46
ויטמין B6 (מ"ג)0.640.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.85.85
ויטמין B12 (מק"ג)0.460.14
ויטמין C (מ"ג)23.657.37
ויטמין E (מ"ג)0.820.26
ויטמין K (מק"ג)47.6414.84
סידן (מ"ג)28.818.97
ברזל (מ"ג)1.80.56
מגנזיום (מ"ג)40.8212.71
זרחן (מ"ג)249.4177.68
אבץ (מ"ג)1.980.62
אשלגן (מ"ג)909.73283.32
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.950.61
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.70.53
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)4.461.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.751.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1.4% 24.8% 31.4% 42.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪