דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 689 גרם למנה\יחידה (4-5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להכין בקערה תערובת תיבול מרסק עגבניות, שום כתוש, פפריקה אדומה, מלח, שמן זית, רוטב סויה ודבש.
  • 2 לתבל את העוף ואת תפוחי האדמה (תפוחי אדמה גמדיים - חבילה) מכל הצדדים ולהניח מספר דקות לספיגת הטעמים.
  • 3 לחמם תנור לחום של גריל, לסדר בתבנית את העוף, העגבניות החתוכות לקוביות ואת תפוחי האדמה ולהכניס לגריל כשעה עד לקבלות רכות וצבע שחום נאה.
  • 4 לשים את השעועית הירוקה בסיר קטן עם מים בכמות של מעט מגובה השעועית ולבשל כעשרים דקות עד לריכוך. להעביר את השעועית למסננת.
  • 5 בקערת הגשה נאה לסדר את העוף ואת תפוחי האדמה, להניח לצידם את השעועית הירוקה ואת יתרת הרוטב לפזר מעל.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של ברזלי אוצרה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)782114
חלבונים (גרם)65.8 9.56
פחמימות (גרם)487
מתוכן סוכרים (גרם)3.37 0.49
שומנים (גרם)38.15 5.54
מתוכם שומן רווי (גרם)12.47 1.81
כולסטרול (מ"ג)245 35.58
נתרן (מ"ג)1,679243.8
סיבים תזונתיים (גרם)6.3 0.91
מים (גרם)198.1228.77
ליקופן (מ"ג)2.090.3
ויטמין A (מק"ג)32.334.7
ויטמין B (מ"ג)4.950.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.220.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.070.01
ויטמין B3 (מ"ג)2.90.42
ויטמין B5 (מ"ג)1.020.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.710.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)26.353.83
ויטמין C (מ"ג)42.36.14
ויטמין E (מ"ג)0.590.09
ויטמין K (מק"ג)6.040.88
סידן (מ"ג)37.315.42
ברזל (מ"ג)1.320.19
מגנזיום (מ"ג)46.226.71
זרחן (מ"ג)110.716.08
אבץ (מ"ג)0.750.11
אשלגן (מ"ג)831.49120.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.180.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4% 24.1% 41.5% 30.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.