עוף בדבש

חלקי עוף בדבש, רוטב סויה ורכז רימונים, 390 קלוריות למנה, 184 קלוריות ל-100 גרם

בתיה דורון בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 17.09.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוף בדבש שמתאים לראש השנה

8 מנות/יחידות, 211 גרם למנה\יחידה

1 להכין בקערה מתאימה משרה מדבש, סויה, רכז רימונים, שמן, שום, מלח ופפריקה, לערבב.
2 לנקות ולשטוף היטב את חלקי העוף.
3 להכניס לתוך המשרה, כמה שיותר שעות, יותר טוב.
4 לקחת תבנית מתאימה להניח עליה נייר אפייה.
5 לסדר את חלקי העוף בתבנית.
6 לשפוך מעל את הרוטב שנשאר בקערה.
7 לאפות ב- 180 מעלות בערך שעה.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	390	184
חלבונים (גרם)	49.11	23.24
פחמימות (גרם)	12	6
מתוכן סוכרים (גרם)	0.04	0.02
שומנים (גרם)	15.03	7.11
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.01	1.43
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	154	72.86
נתרן (מ"ג)	531.46	251.43
סיבים תזונתיים (גרם)	0.09	0.04

מים (גרם)	120.83	57.16
ויטמין A (מק"ג)	29.75	14.07
ויטמין B (מ"ג)	10.22	4.83
ויטמין B1 (מ"ג)	0.1	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.38	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	7.56	3.57
ויטמין B5 (מ"ג)	1.71	0.81
ויטמין B6 (מ"ג)	0.46	0.22
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.13	6.69
ויטמין B12 (מק"ג)	0.42	0.2
ויטמין C (מ"ג)	1.37	0.65
ויטמין D (מק"ג)	0.22	0.1
ויטמין E (מ"ג)	1.35	0.64
ויטמין K (מק"ג)	9.59	4.54
סידן (מ"ג)	27.17	12.85
ברזל (מ"ג)	2.47	1.17
מגנזיום (מ"ג)	37.84	17.9
זרחן (מ"ג)	269.19	127.35
אבץ (מ"ג)	5.34	2.52
אשלגן (מ"ג)	365.79	173.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.82	1.81
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.55	0.26
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.87	1.36
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.54	3.09
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.91	2.79