עוף בדבש

חלקי עוף בדבש, רוטב סויה ורכז רימונים, 392 קלוריות למנה, 189 קלוריות ל-100 גרם

בתיה דורון בתיה דורון, בלוגרית אוכל, 17.09.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

עוף בדבש שמתאים לראש השנה

8 מנות/יחידות, 208 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב היטב בקערה את כל מצרכי המשרה.
2 לנקות ולשטוף היטב את חלקי העוף.
3 להשרות את העוף במשרה למשך כמה שיותר שעות - כך ייטב.
4 להניח נייר אפייה על תבנית אפייה מתאימה ולסדר בה את חלקי העוף. למזוג מעל את המשרה שנותר בקערה ולאפות בחום של 180 מעלות למשך כשעה או עד שמוכן ומתקבל עוף בדבש מושלם!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	392	189
חלבונים (גרם)	49.44	23.81
פחמימות (גרם)	13	6
מתוכן סוכרים (גרם)	9.1	4.38
שומנים (גרם)	15.31	7.38
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.06	1.47
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.02	0.01
כולסטרול (מ"ג)	154	74.17
נתרן (מ"ג)	530.78	255.64
סיבים תזונתיים (גרם)	0.95	0.46

מים (גרם)	122.88	59.18
ויטמין A (מק"ג)	89.08	42.91
ויטמין B (מ"ג)	10.77	5.19
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.42	0.2
ויטמין B3 (מ"ג)	7.91	3.81
ויטמין B5 (מ"ג)	1.76	0.85
ויטמין B6 (מ"ג)	0.55	0.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	16.73	8.06
ויטמין B12 (מק"ג)	0.42	0.2
ויטמין C (מ"ג)	3.02	1.45
ויטמין D (מק"ג)	0.22	0.11
ויטמין E (מ"ג)	2.02	0.97
ויטמין K (מק"ג)	11.4	5.49
סידן (מ"ג)	31.86	15.35
ברזל (מ"ג)	3.05	1.47
מגנזיום (מ"ג)	42.22	20.34
זרחן (מ"ג)	277.39	133.6
אבץ (מ"ג)	5.45	2.62
אשלגן (מ"ג)	424.15	204.28
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4	1.93
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.57	0.27
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.03	1.46
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.57	3.16
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.93	2.86