קוגל

קוגל מתוק, 104 קלוריות למנה, 211 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 19.12.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.8

4 הצבעות

קוגל מתוק

20 מנות/יחידות, 49 גרם למנה\יחידה (כ- 20 מנות)

1 להרתיח את האטריות לפי ההוראות על גבי השקית ולסנן.
2 בקערה גדולה לטרוף 6 ביצים, להוסיף 6 כפות סוכר, סוכר וניל, קינמון ואגוז מוסקט. לערבב טוב טוב, להוסיף את הצימוקים ולערבב שוב.
3 להוסיף את האטריות ולערבב את הכל לעיסה אחידה.
4 לשמן בתרסיס סיר פלא טוב טוב ולצקת את העיסה.
5 להניח את הסיר על הגז על אש בינונית ולבשל כ- 20-25 דקות עד להזהבה.
6 להפוך על צלחת, לשמן שוב את הסיר ולפזר 2 כפות סוכר בתחתית.
7 להחזיר את הקוגל עכשיו על הצד השני (הלבן) עד להזהבה.
8 להגיש חם.
9 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: סיר פלא.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	104	211
חלבונים (גרם)	3.6	7.29
פחמימות (גרם)	19	37
מתוכן סוכרים (גרם)	8.96	18.13
שומנים (גרם)	1.97	3.98
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.62	1.26
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0.01
כולסטרול (מ"ג)	64.73	131.03
נתרן (מ"ג)	27.65	55.97
סיבים תזונתיים (גרם)	0.28	0.57

מים (גרם)	13.93	28.21
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	27.88	56.43
ויטמין B (מ"ג)	0.5	1.01
ויטמין B1 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.09	0.18
ויטמין B3 (מ"ג)	0.07	0.14
ויטמין B5 (מ"ג)	0.28	0.57
ויטמין B6 (מ"ג)	0.05	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	8.56	17.32
ויטמין B12 (מק"ג)	0.15	0.31
ויטמין C (מ"ג)	0.13	0.27
ויטמין D (מק"ג)	0.36	0.72
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.39
ויטמין K (מק"ג)	0.23	0.47
סידן (מ"ג)	19.34	39.15
ברזל (מ"ג)	0.44	0.89
מגנזיום (מ"ג)	4.56	9.23
זרחן (מ"ג)	39.67	80.29
אבץ (מ"ג)	0.25	0.5
אשלגן (מ"ג)	62.55	126.62
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.34	0.69
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.28	0.56
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.65	1.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.6	1.21