דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

מנה אחת, 738 גרם למנה\יחידה

  • בטטה - יחידה בינונית (313 גרם)
    חתוכה לקוביות
  • סוכר חום - כפית שטוחה (7 גרם)
  • בצל - יחידה קטנה (63 גרם)
    בצל אדום קטן קצוץ
  • כרע עוף - 50 גרם
    פולקה עוף
  • מים - 2 כף - סה"כ (20 מ"ל)
  • סילאן - כף (22 גרם)
  • מלח - קורט
  • פלפל שחור - קורט
  • סלרי - כרפס - 1/2 ראש - סה"כ (260 גרם)
    חצי שורש סלרי קצוץ
  • שבבי צ`ילי מתוק - 1/2 כפית
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 את הבטטה יש לחתוך לקוביות ולקרמל בתנור עם סוכר חום.
  • 2 את הירקות (בצל אדום קטן קצוץ וחצי שורש סלרי קצוץ ומושרה 5 דקות במים רותחים) יש להכניס למחבת עם 2 כפות מים, כף סילאן, 1/2 כפית שבבי צ`ילי מתוק, מלח ופלפל גרוס.
  • 3 להקפיץ את הירקות במשך 4 דקות.
  • 4 את הפולקה (לקחתי חתיכה מהשוק ונעצתי בה צלע מהעוף שיהיה יפה וגם יאפשר אחזקה) יש לצלות במחבת עם נוזלי הירקות ולסדר על הצלחת.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם אפייה והשרייה.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אמנון יפרח

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)50769
חלבונים (גרם)21.76 2.95
פחמימות (גרם)9713
מתוכן סוכרים (גרם)33.9 4.59
שומנים (גרם)5.03 0.68
מתוכם שומן רווי (גרם)1.29 0.17
כולסטרול (מ"ג)47 6.37
נתרן (מ"ג)1,156156.6
סיבים תזונתיים (גרם)13.33 1.81
מים (גרם)602.1581.59
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)2,540344.17
ויטמין B (מ"ג)10.641.44
ויטמין B1 (מ"ג)0.350.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.40.05
ויטמין B3 (מ"ג)5.70.77
ויטמין B5 (מ"ג)3.070.42
ויטמין B6 (מ"ג)1.020.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)90.0512.2
ויטמין B12 (מק"ג)0.180.02
ויטמין C (מ"ג)59.318.04
ויטמין E (מ"ג)3.870.52
ויטמין K (מק"ג)105.9914.36
סידן (מ"ג)222.6530.17
ברזל (מ"ג)4.360.59
מגנזיום (מ"ג)108.2914.67
זרחן (מ"ג)281.3638.12
אבץ (מ"ג)2.750.37
אשלגן (מ"ג)1,728234.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.420.19
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.040.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.250.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.570.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.380.19

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.7% 3.7% 15.9% 70.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

דונאטס אפוי בתנור במגוון ציפויים

צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪