| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח מרוקאי | » | מעקודה |
מעקודה ביתית עם מוצרלה
מצרכים למתכון
3 מנות/יחידות, 424 גרם למנה\יחידה (כ- 3 מנות)
- תפוחי אדמה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (338 גרם)
- ביצים - 5 יחידותM
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- כורכום - כפית שטוחה
- מלח - כפית שטוחה
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)
- מוצרלה די בופאלה - קופסת פלסטיק (250 גרם)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לבשל את תפוחי האדמה ולרסק לפירה.
- 2 לערבב את כל החומרים יחד ולשים בתבנית משומנת.
- 3 לפזר את כדורי המוצרלה על התערובת.
- 4 לאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות עד שהפשטידה משחימה מאוד.
- 5 בתיאבון.
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם בישול.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 517 | 122 |
| חלבונים (גרם) | 41.3 | 9.73 |
| פחמימות (גרם) | 41 | 10 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.61 | 1.56 |
| שומנים (גרם) | 23.18 | 5.46 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 13.17 | 3.1 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 371.27 | 87.49 |
| נתרן (מ"ג) | 1,321 | 311.26 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.69 | 1.1 |
| מים (גרם) | 272.09 | 64.12 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 234.76 | 55.32 |
| ויטמין B (מ"ג) | 5.81 | 1.37 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.21 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.51 | 0.12 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 2.07 | 0.49 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.25 | 0.53 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.66 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 101.27 | 23.87 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.86 | 0.2 |
| ויטמין C (מ"ג) | 39.76 | 9.37 |
| ויטמין D (מק"ג) | 1.98 | 0.47 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.25 | 0.29 |
| ויטמין K (מק"ג) | 316.11 | 74.5 |
| סידן (מ"ג) | 119.66 | 28.2 |
| ברזל (מ"ג) | 4.37 | 1.03 |
| מגנזיום (מ"ג) | 59.98 | 14.14 |
| זרחן (מ"ג) | 290.67 | 68.5 |
| אבץ (מ"ג) | 2.06 | 0.49 |
| אשלגן (מ"ג) | 837.1 | 197.27 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.04 | 0.48 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.07 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.67 | 0.39 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.66 | 0.86 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.42 | 0.81 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.28 (0.3 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
ישראל חוגגת עצמאות: 15 מתכוני על האש שאסור לכם לפספס
18 הסלטים הכי טעימים עם בצל סגול
לחמניות המבורגר
סטייק סינטה אנגוס עסיסי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
פילה דניס בטאבון
חטיף שוקולד וחמאת בוטנים עם קמח שקדים
ירקות כתומים: יתרונות והמלצות
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם