טורט תפוזים קל להכנה

טורט תפוזים נהדר שהכי כיף להכין בתקופת החורף כשהתפוזים בשיאם - עוגה שמתאימה מאוד כשרוצים לארח את החברים או המשפחה לקפה בסופ"ש, 257 קלוריות למנה, 319 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.12.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת תפוזים פשוטה וטעימה

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 80 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

בלילת העוגה
ביצים - 5 יחידותL
מופרדות
סוכר - 1¼ כוסות
סוכר וניל - 2 שקיות - סה"כ (20 גרם)
שמן קנולה - 3/4 כוס - סה"כ (180 מ"ל)
מיץ תפוזים - כוס (240 מ"ל)
סחוט טרי
גרידת תפוז - כף (6 גרם)
גרידה מתפוז שלם
תמצית וניל - כפית
איכותית
קמח תופח - 1¼ כוסות
לשימון ולקימוח התבנית
שמן קנולה - כף (10 מ"ל)
קמח לבן - כף שטוחה
לפיזור מעל
שוקולד צ`יפס - 2 כפות - סה"כ (40 גרם)
פצפוצי שוקולד
הקישוט
אבקת סוכר - כף

אופן הכנת המתכון

קינוחיםסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מעל חצי שעהזמן הכנה
פרווה, כשרכשרות

1 להקציף את החלבונים (הלבנים) עם הסוכר וסוכר הוניל.
2 לבחוש את החלמונים (הצהובים) עם השמן, מיץ התפוזים, גרידת התפוז והוניל.
3 להוסיף לסירוגין את תערובת החלמונים והקמח לקצף החלבונים.
4 להעביר את הבלילה אל תבנית מעוטרת משומנת ומקומחת.
5 לפזר מעל את פצפוצי השוקולד ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלת למשך כ- 30 דקות או עד שהעוגה משחימה. לקשט באבקת הסוכר ולהגיש!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית מתאימה (סיר פלא).

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	257	319
חלבונים (גרם)	4.31	5.35
פחמימות (גרם)	29	36
מתוכן סוכרים (גרם)	16.47	20.48
שומנים (גרם)	13.87	17.25
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.94	2.42
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.17	0.22
כולסטרול (מ"ג)	79.05	98.28
נתרן (מ"ג)	78.97	98.18
סיבים תזונתיים (גרם)	0.07	0.09

מים (גרם)	29.87	37.13
ויטמין A (מק"ג)	35.58	44.23
ויטמין B (מ"ג)	0.63	0.78
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.11	0.13
ויטמין B3 (מ"ג)	0.08	0.1
ויטמין B5 (מ"ג)	0.36	0.44
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.9	18.52
ויטמין B12 (מק"ג)	0.19	0.24
ויטמין C (מ"ג)	8.06	10.01
ויטמין D (מק"ג)	0.44	0.54
ויטמין E (מ"ג)	0.23	0.29
ויטמין K (מק"ג)	0.08	0.1
סידן (מ"ג)	14.95	18.59
ברזל (מ"ג)	0.43	0.53
מגנזיום (מ"ג)	4.32	5.37
זרחן (מ"ג)	45.44	56.48
אבץ (מ"ג)	0.28	0.35
אשלגן (מ"ג)	60.88	75.69
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.41	0.51
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.34	0.42
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.78	0.97
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.73	0.91