מרינדה לפרגיות: מרינדת תבלינים קלאסית

מרינדת תבלינים קלאסית לפרגיות משמן זית, פפריקה, גריל עוף וסילאן - תיבול מושלם לפרגיות צלויות לארוחת הצהריים, 436 קלוריות למנה, 248 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 25.12.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

7 מנות/יחידות, 176 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

1 לערבב היטב בקערה קטנה את כל מרכיבי המרינדה עד לאיחוד.
2 לשים את הפרגיות בשקית זיפר, למזוג את המרינדה אל השקית (להשאיר מעט מהמרינדה בצד לזיגוג), לשקשק ולערבב היטב.
3 להניח את הפרגיות במקרר למשך כחצי שעה-שעה לספיגת הטעמים. במידה ולא משתמשים באותו היום פשוט מקפיאים עם מדבקה + תאריך, ובפעם הבאה שצריכים פשוט מפשירים והכל כבר מוכן עם התיבול.
4 לשמן ולחמם את הפלנצ`ה או את הנינג`ה על אש בינונית-גבוהה, ולצלות היטב את הפרגיות מכל הכיוונים למשך כ- 10-12 דקות.
5 איך שמסיימים את הצלייה להבריש את הפרגיות במעט המרינדה שהשארנו בצד כדי לתת גלייז וטעמים נוספים. להגיש מיד פרגיות במרינדת תבלינים קלאסית שכולם אוהבים!
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. זמן ההכנה לא כולל את זמן השרית הפרגיות במרינדה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	436	248
חלבונים (גרם)	37.58	21.37
פחמימות (גרם)	7	4
מתוכן סוכרים (גרם)	5.55	3.15
שומנים (גרם)	27.71	15.76
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.18	3.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.06	0.04
כולסטרול (מ"ג)	135.71	77.17
נתרן (מ"ג)	878.4	499.5
סיבים תזונתיים (גרם)	1.23	0.7

מים (גרם)	90.09	51.23
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	96.41	54.82
ויטמין B (מ"ג)	12.57	7.15
ויטמין B1 (מ"ג)	0.12	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.38	0.21
ויטמין B3 (מ"ג)	9.72	5.53
ויטמין B5 (מ"ג)	1.74	0.99
ויטמין B6 (מ"ג)	0.6	0.34
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	14.18	8.06
ויטמין B12 (מק"ג)	0.44	0.25
ויטמין C (מ"ג)	1.87	1.07
ויטמין D (מק"ג)	0.18	0.1
ויטמין E (מ"ג)	1.15	0.66
ויטמין K (מק"ג)	7.99	4.54
סידן (מ"ג)	23.09	13.13
ברזל (מ"ג)	2.55	1.45
מגנזיום (מ"ג)	39.48	22.45
זרחן (מ"ג)	270.67	153.92
אבץ (מ"ג)	3.78	2.15
אשלגן (מ"ג)	403.13	229.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.76	2.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.17	0.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	3.19	1.82
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	5.96	3.39
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	4.97	2.83