| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף | » | תבשיל עוף עם זיתים |
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 560 גרם למנה\יחידה
- כרע עוף - 6 יחידה - סה"כ (2.1 ק"ג)
- זיתים ירוקים ללא גלעין - קופסת שימורים (275 גרם)
- עגבניה - 4 יחידה גדולה - סה"כ (920 גרם)עגבניות גדולות בשלות
- מלח - כפית שטוחה
- פלפל שחור - כפית שטוחה
- כורכום - 1/2 כפית שטוחה
- אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט - כף שטוחה
- שמן קנולה - 4 כף - סה"כ (40 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 להשרות את הזיתים (ללא הנוזלים) במים רותחים ולשפוך. כך שלוש פעמים.
- 2 בסיר רחב לחמם שמן ולטגן קלות את העוף.
- 3 בקערה נפרדת לגרד עגבניות על פומפיה גסה, להוסיף תבלינים ולערבב.
- 4 לשפוך את העגבניות על העוף ולבשל באש בינונית כ- 20 דקות.
- 5 להוסיף את הזיתים המסוננים ולבשל עוד 10 דקות.
- 6 הרי לכם ארוחת צהריים נהדרת - בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 746 | 133 |
| חלבונים (גרם) | 98.42 | 17.57 |
| פחמימות (גרם) | 9 | 2 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 3.83 | 0.68 |
| שומנים (גרם) | 32.82 | 5.86 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 6.82 | 1.22 |
| כולסטרול (מ"ג) | 308.27 | 55.03 |
| נתרן (מ"ג) | 1,783 | 318.32 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.25 | 0.22 |
| מים (גרם) | 381.29 | 68.07 |
| ליקופן (מ"ג) | 4.66 | 0.83 |
| ויטמין A (מק"ג) | 96.35 | 17.2 |
| ויטמין B (מ"ג) | 21.46 | 3.83 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.25 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.78 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 15.89 | 2.84 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 3.56 | 0.64 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.93 | 0.17 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 48.13 | 8.59 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.84 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 35.14 | 6.27 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.44 | 0.08 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.82 | 0.32 |
| ויטמין K (מק"ג) | 16.79 | 3 |
| סידן (מ"ג) | 57.95 | 10.34 |
| ברזל (מ"ג) | 6.11 | 1.09 |
| מגנזיום (מ"ג) | 88.77 | 15.85 |
| זרחן (מ"ג) | 569.63 | 101.69 |
| אבץ (מ"ג) | 10.81 | 1.93 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,046 | 186.66 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 4.88 | 0.87 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.18 | 0.03 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 3.89 | 0.69 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 6.79 | 1.21 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 5.67 | 1.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מרק פטריות וגריסים
פתיתים עם חזה עוף וירקות
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?
בראוניז ללא גלוטן וללא סוכר
בראוניז שוקולד טבעוני ללא גלוטן
פטריות פורטבלו עם גבינה
שלושה גוונים של זהב: שוקולד מריר, חלב ולבן
תוכן שיווקי
מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
169 ₪