דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

מוצרים ומאכלים (7,822)
|
|
בכל האתר
בישול ביתי וקל להכנה
בישול ביתי וקל להכנה

סהרוני פרג

סהרונים במילוי פרג שלא תוכלו להפסיק לנשנש אותם ושמתאימים מאוד למשלוחי המנות של חג פורים 103 קלוריות למנה, 315 קלוריות ל-100 גרם.
בתיה דורון, בלוגרית אוכל
|
|
שתף ב-
06.03.2012
דירוג: 
5 (1 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
סהרוני פרג
סהרוני פרג לבוקר
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)103315
חלבונים (גרם)27
פחמימות (גרם)1547
שומנים (גרם)411
סימון תזונתי מלא למתכון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
150 קלוריות
אוזני המן
אוזני המן מטריפות בניחוח מקל וניל ותפוז
150 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
157 קלוריות
אוזני המן עם פרג
אוזני המן של פורים במילוי פרג טחון
157 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
50 מנות/יחידות: כ- 50 סהרונים.
הכנת הבצק:
1. להכניס לקערת המיקסר את מיץ התפוזים, האשל והחלמונים ולערבל.
2. להוסיף את הסוכר, השמרים והקמח ב- 2-3 פעמים, ולהמשיך לערבל עד לקבלת בצק נוח.
3. לכסות את הבצק ולתת לו לנוח לפחות שעה.
הכנת המילוי:
1. להרתיח בסיר את המים ביחד עם הסוכר ולבשל במשך כ- 10 דקות.
2. להוסיף את החמאה, הפרג ופירורי הביסקוויטים.
3. לבשל עוד 5 דקות עד שהתערובת מסמיכה ולקרר. אם המילוי לא מספיק מתוק לכם - ניתן להוסיף סוכר.
הכנת הסהרונים:
1. לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
2. לחלק את הבצק לכ- 50 חתיכות במשקל 25 גרם כל חתיכה. מי שרוצה יכול להשתמש במשקל - אני שקלתי.
3. לקחת חתיכת בצק, לרדד, למלא במלית, לגלגל כמו רולדה ולסגור לצורת ירח. לעשות בצורה כזו את כל החתיכות, להניח בתבנית ולמרוח בביצה מעורבבת עם מעט שמן.
4. לאפות בתנור כחצי שעה עד לקבלת צבע זהוב.
5. לאחר הקירור לשמור בצנצנת מתאימה (ניתן לפדר באבקת סוכר).
6. בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. זמן ההכנה כולל את זמן הכנת הבצק.

לעוד מתכונים היכנסו אל ספר המתכונים של בתיה דורון
סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)103 קלוריות315 קלוריות
חלבונים2 גרם7 גרם
פחמימות15 גרם47 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם11 גרם
שומנים4 גרם11 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם3 גרם
כולסטרול14 מ"ג41 מ"ג
נתרן5 מ"ג17 מ"ג
סיבים תזונתיים1 גרם2 גרם
מים7 גרם21 גרם
ויטמין A4 מק"ג12 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)0 מ"ג1 מ"ג
ויטמין B10 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B20 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B30 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B50 מ"ג0 מ"ג
ויטמין B60 מ"ג0 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B97 מק"ג20 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C1 מ"ג3 מ"ג
ויטמין D0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E0 מ"ג0 מ"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן63 מ"ג192 מ"ג
ברזל0 מ"ג1 מ"ג
מגנזיום0 מ"ג1 מ"ג
זרחן16 מ"ג49 מ"ג
אבץ0 מ"ג0 מ"ג
אשלגן2 מ"ג6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 30 גרם0 גרם
חומצה לינולאית-אומגה 60 גרם0 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות0 גרם0 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 90 גרם0 גרם
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.

*

*

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

/ /

     

איך הניוזלטר נראה? צפה בדוגמא
אוהבת את המטבח ואת הבישולים, נהנית לשמוע שהאוכל...
לספר »
166 קלוריות
עוגיות פרג קלות להכנה
עוגיות פרג וקוקוס מתוקות וטעימות שמתאימות מאוד לחג...
166 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
154 קלוריות
עוגיות קפה מתובלות
עוגיות קפה עם תבלינים כמו ג'ינג'ר, הל, קינמון, ציפורן...
154 קלוריות עבור מנה\יחידה
למתכון »
התפלגות הערך התזונתי במתכון
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
פיצה ביתית
פיצה ביתית
345 קלוריות
עוגת גבינה טבעונית עם פירות יער
עוגת גבינה טבעונית מושלמת מבצק של אגוזי מלך, שקדים ותמרים, ובמילוי של קרם אגוזי קשיו לימוני מפנק ומחית אוכמניות או כל פרי יער אחר שאוהבים