דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שקשוקה טופו
שקשוקה טופו
שקשוקה טבעוני עם טופו

מצרכים למתכון

4 מנות/יחידות, 458 גרם למנה\יחידה (3-4 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקצוץ ולטגן את הבצל והשום ראשונים עם שמן הזית.
  • 2 להוסיף את העגבניות חתוכות לשמיניות ואת הפלפלים הירוקים חתוכים לרצועות ולהמשיך לטגן עד שמתרכך.
  • 3 להוסיף חצי כוס-כוס מים רתוחים,את התבלינים ואת המחמאה יחד עם הטופו (כמות של כמה שמעוניינים לאכול מהטופו - מומלץ להשתמש בטופו משי - הכי רכה שיש).
  • 4 לבשל על אש נמוכה עם מכסה סגור למשך 20 דקות עד שהירקות רכים.
  • 5 אם נראה דליל אז להשאיר עם מכסה פתוח לעוד 5 דקות בכדי שהרוטב יצטמצם.
  • 6 יוצא מדהים - בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אני אישית מעדיפה לפורר את הטופו פנימה ולא כמו שמוצג בתמונה.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של נטלי הולדינג

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)29264
חלבונים (גרם)17.42 3.81
פחמימות (גרם)286
מתוכן סוכרים (גרם)10.7 2.34
שומנים (גרם)13.95 3.05
מתוכם שומן רווי (גרם)2.96 0.65
נתרן (מ"ג)37.328.15
סיבים תזונתיים (גרם)3.88 0.85
מים (גרם)339.3374.13
ליקופן (מ"ג)5.231.14
ויטמין A (מק"ג)102.4822.39
ויטמין B (מ"ג)3.070.67
ויטמין B1 (מ"ג)0.170.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.03
ויטמין B3 (מ"ג)1.730.38
ויטמין B5 (מ"ג)0.440.1
ויטמין B6 (מ"ג)0.560.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)47.6410.41
ויטמין C (מ"ג)128.6428.1
ויטמין E (מ"ג)1.780.39
ויטמין K (מק"ג)13.572.96
סידן (מ"ג)257.0256.15
ברזל (מ"ג)2.30.5
מגנזיום (מ"ג)39.028.52
זרחן (מ"ג)111.824.42
אבץ (מ"ג)0.690.15
אשלגן (מ"ג)717.43156.73
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.350.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.320.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.2% 22.1% 27.6% 44.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
כרוב ממולא באורז וירקות

כרוב ממולא באורז וירקות

קובה בורגול

קובה בורגול

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סינטה נודלס

סינטה נודלס

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

שניצלוני חומוס טבעוניים ללא גלוטן

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

טופו מוקפץ עם ערמונים וירקות בתנור

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

איך מכינים אורז: המדריך השלם להכנת אורז

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪