דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
גרנולה ביתית עשירה
גרנולה ביתית עשירה

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 112 גרם למנה\יחידה (מנה = כוס. 10-12 כוסות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לקלות את השומשום עד להזהבה, להוסיף את הקוואקר ולהמשיך לקלות עוד 5 דקות.
  • 2 להוסיף את יתר המצרכים ולהמשיך לקלות על אש קטנה עוד כ- 10 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
  • 3 לחמם תנור מראש ל- 170 מעלות.
  • 4 להניח על תבנית נייר אפייה, לשפוך את כל תכולת המחבת ולשטח.
  • 5 לאפות במשך 25 דקות, לא יותר (לערבב פעמיים לפחות תוך כדי).
  • 6 לצנן.
  • 7 הסירופ - לחמם במחבת עד להמסה.
  • 8 להעביר את כל המצרכים האפויים לקערה גדולה, לצקת מעליהם את הסירופ ולערבב.
  • 9 להוסיף לקערה את כל הפירות היבשים ולערבב (להשתמש ב- 2 כפות צימוקים לבנים ו- 2 כפות צימוקים שחורים).
  • 10 מדי פעם לערבב, כך במשך שעתיים לפחות עד להתייבשות מלאה.
  • 11 לשמור בכלי סגור במקרר.
  • 12 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם קלייה. יוצאת צנצנת יחסית גדולה אך היא נטרפת תוך יומיים.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)524 קלוריות468 קלוריות
חלבונים12.1 גרם10.8 גרם
פחמימות53 גרם47 גרם
מתוכן סוכרים18 גרם16.1 גרם
שומנים31.9 גרם28.5 גרם
מתוכם שומן רווי5.3 גרם4.7 גרם
כולסטרול11.2 מ"ג10 מ"ג
נתרן34.2 מ"ג30.5 מ"ג
סיבים תזונתיים6.4 גרם5.7 גרם
מים4.3 גרם3.8 גרם
ויטמין A0.5 מק"ג0.5 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)641.6 מק"ג573.3 מק"ג
ויטמין B186.6 מק"ג77.4 מק"ג
ויטמין B236.6 מק"ג32.7 מק"ג
ויטמין B3288.2 מק"ג257.5 מק"ג
ויטמין B5121.5 מק"ג108.6 מק"ג
ויטמין B6100.3 מק"ג89.7 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B98.4 מק"ג7.5 מק"ג
ויטמין C740 מק"ג661.2 מק"ג
ויטמין E847.9 מק"ג757.6 מק"ג
ויטמין K1.5 מק"ג1.3 מק"ג
סידן80 מ"ג71.5 מ"ג
ברזל2.1 מ"ג1.9 מ"ג
מגנזיום20 מ"ג17.9 מ"ג
זרחן50.1 מ"ג44.7 מ"ג
אבץ458.7 מק"ג409.9 מק"ג
אשלגן176.6 מ"ג157.8 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות1.8 גרם1.6 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 362.1 מ"ג55.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 61.8 גרם1.6 גרם
חומצות שומן חד בלתי רוויות4.8 גרם4.3 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 94.8 גרם4.3 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.2% 31% 11.8% 51%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.