גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח ישראלי | » | עוגת גבינה ומקופלת |
עוגת שכבות מושחתת של בראוניז מקופלת, תערובת גבינה ונילית, מוס מקופלת ומקופלת (מתכון מלפני המהפך הטבעוני שלי), 356 קלוריות למנה, 353 קלוריות ל-100 גרם
מור אברג`יל (בקר), קונדיטורית, 24.05.2012
24 מנות/יחידות, 101 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: תבנית בקוטר 24 ס"מ לעוגה גבוהה. אפשר להשתמש גם בתבנית 26 ס"מ.
שיטת ההכנה כוללת גם אפייה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 356 | 353 |
חלבונים (גרם) | 2.7 | 2.68 |
פחמימות (גרם) | 22 | 22 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 10.59 | 10.5 |
שומנים (גרם) | 28.61 | 28.37 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 19.89 | 19.72 |
מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0 | 0 |
כולסטרול (מ"ג) | 103.04 | 102.19 |
נתרן (מ"ג) | 225.87 | 224 |
מים (גרם) | 3.76 | 3.72 |
ויטמין A (מק"ג) | 7.73 | 7.67 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.13 | 0.13 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.08 | 0.08 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 2.33 | 2.31 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.04 | 0.04 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.1 | 0.1 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.05 | 0.05 |
ויטמין K (מק"ג) | 0.01 | 0.01 |
סידן (מ"ג) | 7.27 | 7.21 |
ברזל (מ"ג) | 0.12 | 0.12 |
מגנזיום (מ"ג) | 1.06 | 1.06 |
זרחן (מ"ג) | 9.78 | 9.7 |
אבץ (מ"ג) | 0.06 | 0.06 |
אשלגן (מ"ג) | 13.97 | 13.85 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.09 | 0.09 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.08 | 0.07 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.18 | 0.18 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.16 | 0.16 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם