| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח איטלקי | » | פשטידת פסטה, פטריות ובצל |
פשטידת פסטה עשירה עם גבינה
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 109 גרם למנה\יחידה (כ- 12 פרוסות)
- פסטה פנה - שקית (500 גרם)
- פטריות שמפיניון חתוכות - קופסת שימורים (230 גרם)פטריות קצוצות
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)בצל קצוץ
- מלח - קורטלפי הטעם
- פלפל שחור - קורטלפי הטעם
- גבינה צהובה מגורדת - 2 חופנים - סה"כ (50 גרם)
- שמן קנולה - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
- ביצים - 3 יחידותM
- תרסיס שמן קנולה - 3 מנות - סה"כ (1 גרם)לשימון התבנית
- מים - לפי הצורך
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 לבשל את הפסטה לפי ההוראות.
- 2 לחמם במחבת שטוחה את השמן.
- 3 לקצוץ את הבצל ולהוסיף למחבת. לטגן עד להשחמה.
- 4 לקצוץ את הפטריות ולהוסיף למחבת.
- 5 לתבל ולערבב שנית. לכבות את הגז.
- 6 להניח בקערה את הפסטה המוכנה ואת תערובת הפטריות והבצל ביחד עם השמן.
- 7 להוסיף את הביצים ולערבב.
- 8 לשמן תבנית עגולה/מרובעת ולשפוך את התערובת לתוכה.
- 9 לזרות את הגבינה הצהובה מעל התערובת.
- 10 להכניס לאפייה בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה עד שהפשטידה מזהיבה.
- 11 בתיאבון
ציוד נדרש: תבנית עגולה/מרובעת.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 125 | 115 |
| חלבונים (גרם) | 5.82 | 5.34 |
| פחמימות (גרם) | 16 | 14 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.32 | 1.21 |
| שומנים (גרם) | 4.35 | 3.99 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.84 | 0.77 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 55.07 | 50.48 |
| נתרן (מ"ג) | 164.35 | 150.67 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 0.39 | 0.35 |
| מים (גרם) | 34.62 | 31.74 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 23.21 | 21.27 |
| ויטמין B (מ"ג) | 0.47 | 0.43 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.02 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.06 | 0.05 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.25 | 0.23 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.06 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 10.84 | 9.94 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.13 | 0.12 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.4 | 1.29 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.3 | 0.27 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.16 | 0.14 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.25 | 0.23 |
| סידן (מ"ג) | 47.58 | 43.62 |
| ברזל (מ"ג) | 0.33 | 0.3 |
| מגנזיום (מ"ג) | 6.32 | 5.79 |
| זרחן (מ"ג) | 38.17 | 35 |
| אבץ (מ"ג) | 0.24 | 0.22 |
| אשלגן (מ"ג) | 65.09 | 59.67 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.3 | 0.27 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.24 | 0.22 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.54 | 0.49 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.5 | 0.46 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.2 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מקל קינמון שעושה קסמים: 3 מתכונים טעימים במיוחד
6 מתכונים מיוחדים וטעימים עם אורז עגול
ספגטי מיטבולס איטלקי
תבשיל קארי מסמאן תאילנדי
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
מילפה חלומי בקלי קלות
פסטה סלק ורודה קלה וטעימה
תפוחי עץ: זנים, שימושים ויתרונות בריאותיים
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם