דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שווארמה עוף עם קוביות תפוחי אדמה
שווארמה עוף עם קוביות תפוחי אדמה
ארוחת צהריים מושחתת על בסיס שווארמה

מצרכים למתכון

2 מנות/יחידות, 761 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • אופן הכנת השווארמה:
  • 1 לתוך קערה מכניסים את רצועות הבשר (ניתן לבקש מהקצב לפרוס אותם לרצועות רחבות ודקות בעובי חצי ס"מ), 3 כפות שמן זית, שום פרוס ותערובת לשווארמה.
  • 2 מערבבים עד שהכל מצופה במרינדה. משאירים לנוח לפחות חצי שעה.
  • 3 על האש הגדולה ביותר מחממים מחבת גדולה, רחבה וכבדה. מוסיפים כף שמן זית ואת פרוסות הבצל.
  • 4 כאשר הבצל מתחיל להזהיב מוסיפים את הבשר ומקפיצים עד שכל הפרוסות צרובות ובצבע אחיד.
  • אופן הכנת קוביות התפו"א:
  • 1 מחממים תנור ל- 200 מעלות.
  • 2 מרתיחים סיר גדול עם הרבה מים וכף מלח (כמו לפסטה). בינתיים חותכים את תפו"א לקוביות בגודל 1X1 ס"מ.
  • 3 כשהמים רותחים מכניסים את הקוביות פנימה ומבשלים במשך 4-5 דקות עד שהן רק מתחילות להתרכך.
  • 4 מסננים ומעבירים לקערה. מוסיפים 2 כפות שמן זית, תימין, חצי כפית פלפל שחור גרוס וכפית מלח גס. מערבבים ומניחים בתבנית אפייה.
  • 5 אופים עד שהקוביות משחימות (10-12 דקות).
  • 6 מגישים את הכל על טחינה וסלט עגבניות חריף.
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון ואפייה. הערך התזונתי לא כולל את הטחינה וסלט העגבניות החריף שמצויינים באופן ההכנה.

- פרסומת -

המתכון באדיבות חיים מסילתי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,063140
חלבונים (גרם)65.05 8.55
פחמימות (גרם)9012
מתוכן סוכרים (גרם)10.59 1.39
שומנים (גרם)48.91 6.43
מתוכם שומן רווי (גרם)9.91 1.3
כולסטרול (מ"ג)204 26.81
נתרן (מ"ג)4,873640.35
סיבים תזונתיים (גרם)8.7 1.14
מים (גרם)528.6669.47
ויטמין A (מק"ג)2.380.31
ויטמין B (מ"ג)26.883.53
ויטמין B1 (מ"ג)0.60.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.630.08
ויטמין B3 (מ"ג)19.032.5
ויטמין B5 (מ"ג)4.540.6
ויטמין B6 (מ"ג)2.010.26
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)73.349.64
ויטמין B12 (מק"ג)0.660.09
ויטמין C (מ"ג)38.265.03
ויטמין D (מק"ג)0.40.05
ויטמין E (מ"ג)0.070.01
ויטמין K (מק"ג)8.081.06
סידן (מ"ג)113.5614.92
ברזל (מ"ג)4.740.62
מגנזיום (מ"ג)141.6218.61
זרחן (מ"ג)606.6879.72
אבץ (מ"ג)6.980.92
אשלגן (מ"ג)1,943255.29
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)5.150.68
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.250.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)4.330.57
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)7.691.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)6.570.86

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.1% 23% 30.6% 42.3%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

דונאטס קינמון בתנור

דונאטס קינמון בתנור

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪