דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מעדן קורקבנים חריפים

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 173 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 מרתיחים בסיר את הקורקבנים במים כשעה וחצי. מוסיפים מים לפי הצורך כדי שהקורקבנים יהיו מתחת למים (כי המים מתאדים במשך ההרתחה).
  • 2 מסננים את המים.
  • 3 מניחים בתחתית סיר את גרגירי החומוס ועליהם את הקורקבנים שסוננו.
  • 4 בקערה קטנה מערבבים שמן, 1/2 כוס מים, שום, סודניה ואת שאר התבלינים.
  • 5 שופכים אל תוך הסיר.
  • 6 מבשלים עוד כ- 1/2 שעה על אש בינונית.
  • 7 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)377218
חלבונים (גרם)35.5 20.55
פחמימות (גרם)148
מתוכן סוכרים (גרם)0.23 0.13
שומנים (גרם)21.32 12.34
מתוכם שומן רווי (גרם)1.91 1.11
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.130.08
כולסטרול (מ"ג)370 214.12
נתרן (מ"ג)418.55242.22
סיבים תזונתיים (גרם)5.83 3.37
מים (גרם)70.5940.85
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)47.527.49
ויטמין B (מ"ג)4.452.58
ויטמין B1 (מ"ג)0.050.03
ויטמין B2 (מ"ג)0.250.14
ויטמין B3 (מ"ג)3.431.98
ויטמין B5 (מ"ג)0.530.3
ויטמין B6 (מ"ג)0.20.11
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.054.08
ויטמין B12 (מק"ג)1.040.6
ויטמין C (מ"ג)2.631.52
ויטמין E (מ"ג)0.740.43
ויטמין K (מק"ג)1.841.07
סידן (מ"ג)28.8816.71
ברזל (מ"ג)4.612.67
מגנזיום (מ"ג)7.784.5
זרחן (מ"ג)201.98116.89
אבץ (מ"ג)4.552.63
אשלגן (מ"ג)240.62139.25
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.520.3
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.370.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.550.32
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.470.27

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 27.7% 46.1% 18.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?