גרנולה מתוקה

תערובת גרנולה מושלמת עם כל טוב - באדיבות מסעדת קפה יפו, 572 קלוריות למנה, 477 קלוריות ל-100 גרם

רוני ריבלין רוני ריבלין, שפית של קפה יפו, 17.08.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

גרנולה עשירה בכל טוב

5 מנות/יחידות, 120 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

1 שמים את כל החומרים של התערובת הראשונה בסיר על אש בינונית. כשהכל נמס ומתאחד - התערובת מוכנה.
2 שמים את כל החומרים של התערובת השנייה בקערה גדולה.
3 מערבבים את שתי התערובות ביחד. שופכים ל- 2 תבניות עם נייר אפייה.
4 אופים בתנור טורבו ב- 140 מעלות. צריך להקפיד לערבב עם כף עץ כל 10 דקות עד שהכל יבש (40-60 דקות).
5 מוסיפים פירות יבשים קצוצים - מכל הבא ליד ומה שאוהבים: צימוקים, חמוציות, משמש, תפוחי עץ, בננות, קיווי וכו`.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

ניתן להגיש עם יוגורט ופירות טריים.

מוזמנים לבקר באתר קפה יפו

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	572	477
חלבונים (גרם)	15.27	12.73
פחמימות (גרם)	57	48
מתוכן סוכרים (גרם)	16.86	14.05
שומנים (גרם)	32.39	26.99
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.5	7.92
כולסטרול (מ"ג)	24.6	20.5
נתרן (מ"ג)	14.55	12.12
סיבים תזונתיים (גרם)	7.18	5.98

מים (גרם)	6.7	5.58
ויטמין A (מק"ג)	0.1	0.08
ויטמין B (מ"ג)	1.83	1.52
ויטמין B1 (מ"ג)	0.37	0.31
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.06
ויטמין B3 (מ"ג)	0.6	0.5
ויטמין B5 (מ"ג)	0.65	0.54
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	35	29.17
ויטמין C (מ"ג)	0.8	0.66
ויטמין E (מ"ג)	1.52	1.26
ויטמין K (מק"ג)	1.43	1.19
סידן (מ"ג)	178.77	148.98
ברזל (מ"ג)	2.48	2.07
מגנזיום (מ"ג)	88.82	74.02
זרחן (מ"ג)	243.91	203.26
אבץ (מ"ג)	1.89	1.57
אשלגן (מ"ג)	268.4	223.67
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.82	1.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.77	1.48
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	5.51	4.59
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	5.48	4.56