עוגיות חצי חצי

עוגיות טבולות בחצי שוקולד חלב וחצי שוקולד לבן, 66 קלוריות למנה, 399 קלוריות ל-100 גרם

מזל סבאג מזל סבאג, אופה ובשלנית, 25.08.2012

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות טבולות בשוקולד חלב ושוקולד לבן

120 מנות/יחידות, 17 גרם למנה\יחידה (כ- 120 עוגיות - תלוי בגודל)

1 לערבב את כל חומרי הבצק ביחד עד לקבלת בצק אחיד ורך (כל המצרכים חוץ מהשוקולד).
2 ליצור צינורות (אני עשיתי במכונה) ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך 15-17 דקות.
3 לצנן את העוגיות.
4 לחמם כוס שוקולד (חצי כוס שוקולד חלב וחצי כוס שוקולד לבן - אפשר לקנות שוקולד המכיל כבר חצי-חצי) במיקרו בפולסים של 10 שניות עד שהשוקולד רך ודי נוזלי.
5 לטבול כל עוגיה עד חציה ולהניח על רשת לייבוש.
6 לשמור בכלי סגור (אני שמתי את העוגיות לאחסון במקרר).
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

אפשר להשתמש בחצי מכמות הבצק ואת החצי השני להקפיא עטוף בניילון נצמד.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	66	399
חלבונים (גרם)	1.02	6.15
פחמימות (גרם)	10	57
מתוכן סוכרים (גרם)	2.15	12.91
שומנים (גרם)	2.71	16.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.32	7.9
כולסטרול (מ"ג)	14.38	86.32
נתרן (מ"ג)	2.31	13.86
סיבים תזונתיים (גרם)	0.01	0.05

מים (גרם)	0.69	4.13
ויטמין A (מק"ג)	3.43	20.61
ויטמין B (מ"ג)	40.4	0.24
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.03	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.35	8.09
ויטמין B12 (מק"ג)	0.02	0.11
ויטמין C (מ"ג)	0.17	1.04
ויטמין D (מק"ג)	0.05	0.29
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.14
ויטמין K (מק"ג)	0.01	0.04
סידן (מ"ג)	3.41	20.47
ברזל (מ"ג)	0.03	0.16
מגנזיום (מ"ג)	0.09	0.55
זרחן (מ"ג)	3.54	21.25
אבץ (מ"ג)	0.02	0.13
אשלגן (מ"ג)	1.72	10.34
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.23
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.03	0.19
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.1	0.58