דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת חג ראש השנה נהדרת, צילום: מתוקה רומסרוויס.

מצרכים למתכון

24 מנות/יחידות, 76 גרם למנה\יחידה (כ- 24 מנות (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערת מיקסר עם מטרפה יש להקציף את הביצים והסוכר כ- 3 דקות.
  • 2 להוסיף את השמנים בהדרגה ולערבב כדקה נוספת.
  • 3 בקערה, יש לערבב את החומרים היבשים (קמח, אבקת אפייה, סולת וקוקוס טחון) ולהוסיף למיקסר במקביל למיץ התפוזים עד שהבלילה חלקה ואחידה.
  • 4 להעביר את המסה לתבניות האפייה.
  • 5 לחמם תנור ל- 175 מעלות ולאפות כחצי שעה או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
  • 6 בסיר, יש לחמם את הדבש (ראו הערה בנוגע לדבש הזעתר בסוף המתכון) והמים לסירופ עד רתיחה.
  • 7 כשהעוגה חמה יש לחורר מעט עם סכין ולשפוך את הסירופ בין 2 העוגות. כמו כן, לפזר את צ`יפס הקוקוס המיובש.
  • 8 העוגה מאוד יבשה בלי הסירופ, זה יראה כמות גדולה אך התוצאה שווה בסוף.
  • 9 לצנן היטב ולהגיש. ניתן לשמור בטמפרטורת החדר עד כ- 5 ימים.
  • הערה: דבש זעתר הוא חזק בטעמו אך נטול את המתקתקות החזקה ולכן אני מעדיפה אותו כאן בעוגה, בה משתמשים בכמות נדיבה של "מי דבש".

ציוד נדרש: 2 תבניות אינגליש קייק או תבנית בקוטר 26 ס"מ.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)205269
חלבונים (גרם)2.76 3.62
פחמימות (גרם)3444
מתוכן סוכרים (גרם)23.25 30.51
שומנים (גרם)7.48 9.82
מתוכם שומן רווי (גרם)2.39 3.13
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)35.96 47.19
נתרן (מ"ג)87.06114.24
סיבים תזונתיים (גרם)0.41 0.54
מים (גרם)29.9139.25
ויטמין A (מק"ג)15.6720.56
ויטמין B (מ"ג)0.951.25
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.13
ויטמין B3 (מ"ג)0.540.71
ויטמין B5 (מ"ג)0.180.24
ויטמין B6 (מ"ג)0.080.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.547.27
ויטמין B12 (מק"ג)0.090.11
ויטמין C (מ"ג)1.622.13
ויטמין D (מק"ג)0.20.26
ויטמין E (מ"ג)0.110.15
ויטמין K (מק"ג)0.040.05
סידן (מ"ג)7.559.91
ברזל (מ"ג)0.310.4
מגנזיום (מ"ג)3.033.98
זרחן (מ"ג)22.6329.69
אבץ (מ"ג)0.210.27
אשלגן (מ"ג)35.8247
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.160.21
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.390.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.360.47

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 16.9% 6.2% 76%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪