דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת גבינה וריבת חלב
עוגת גבינה וריבת חלב
עוגת גבינה וריבת חלב
עוגת גבינה עם נגיעות ריבת חלב

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 261 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם תנור לחום 200 מעלות ולדאוג שתהיה תבנית עם 2 כוסות מים בתחתית התנור.
  • 2 להפריד ביצים לחלמונים וחלבונים.
  • 3 לשים בקערה אחת: גבינה לבנה, גבינת נפוליאון, 1/2 חבילת אינסטנט פודינג וניל, קמח תפוחי אדמה (או קורנפלור), חלמונים ו- 2 כפות ריבת חלב. לערבב את הכל ידנית.
  • 4 בקערה שנייה: להקציף חלבונים וחצי כוס סוכר עד לקבלת קצף יציב.
  • 5 להוסיף את קערת הקצף (עם החלבונים והסוכר) לקערה הראשונה (עם הגבינות). לערבב היטב.
  • 6 לשמן קלות תבנית 26 ולצקת את הבלילה, להכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך 10 דקות.
  • 7 לאחר 10 דקות בדיוק, להנמיך את התנור ל- 150 מעלות ולאפות שעה ועשרים דקות, לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה בתנור להצטנן.
  • 8 הקרם: לאחר ההצטננות, יש להקציף את חומרי הקרם (שמנת מתוקה, חבילת אינסטנט פודינג וניל וחלב) עד לקבלת קרם יציב ולמרוח על העוגה.
  • 9 לקישוט: לשים במזלף 2 כפות ריבת חלב שנותרו ולקשט בצורת פרחים.
  • 10 במעבד מזון לשים 50 גרם שוקולד מריר, 50 גרם שוקולד חלב ו- 50 גרם שוקולד לבן עד לקבלת פירורים, ולפזר בין פרחי ריבת החלב.
  • 11 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית 26.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של טלי קרסנטי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)608233
חלבונים (גרם)15.65 5.99
פחמימות (גרם)5722
מתוכן סוכרים (גרם)26.35 10.09
שומנים (גרם)35.28 13.51
מתוכם שומן רווי (גרם)20.33 7.79
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010.01
כולסטרול (מ"ג)214.94 82.31
נתרן (מ"ג)563.91215.95
סיבים תזונתיים (גרם)0.68 0.26
מים (גרם)27.6110.57
ויטמין A (מק"ג)5822.21
ויטמין B (מ"ג)0.840.32
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.170.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.560.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)17.046.52
ויטמין B12 (מק"ג)0.320.12
ויטמין D (מק"ג)1.060.4
ויטמין E (מ"ג)0.380.15
ויטמין K (מק"ג)0.110.04
סידן (מ"ג)193.1673.97
ברזל (מ"ג)0.640.24
מגנזיום (מ"ג)4.351.67
זרחן (מ"ג)71.7827.49
אבץ (מ"ג)0.470.18
אשלגן (מ"ג)50.2519.24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.690.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.560.22
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.330.51
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.240.47

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.6% 32.4% 14.4% 52.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
צ'ורוס קל להכנה

צ'ורוס קל להכנה

דונאטס קינמון בתנור

דונאטס קינמון בתנור

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

סופגניות קלאסיות

סופגניות קלאסיות

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

תבליני חורף: עובדות שכדאי לדעת

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?