דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 195 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לרסק את העוגיות לפירורים, להמיס חמאה, להוסיף מיץ תפוזים ולערבב לעיסה אחידה.
  • 2 לשטח את העיסה על התבנית המשומנת ולהדק.
  • 3 לחמם תנור ל- 220 מעלות ולאחר 10 דקות להנמיך ל- 180 מעלות.
  • 4 להקציף את החלבונים ולהוסיף את הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצף חזק ויציב.
  • 5 בקערה נפרדת להקציף ידנית את החלמונים ולהוסיף: גבינת סקי, נפוליאון, שמנת חמוצה, סוכר וניל וקורנפלור.
  • 6 להוסיף את החלבונים ולערבב בתנועות קיפול עד לקבלת קרם אחיד.
  • 7 לשפוך את הקרם על בסיס האוראו.
  • 8 להכניס לתנור ל- 60-65 דקות.
  • 9 לצנן.
  • 10 להקציף שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וניל וחלב לקצף אחיד ולמרוח על העוגה.
  • 11 להמיס במיקרוגל את השוקולד ולזלף על העוגה.
  • 12 לשמור במקרר עד להגשה.
  • 13 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה קפיצית מספר 28.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)530 קלוריות271 קלוריות
חלבונים9.2 גרם4.7 גרם
פחמימות48 גרם25 גרם
מתוכן סוכרים11.7 גרם6 גרם
שומנים33.5 גרם17.2 גרם
מתוכם שומן רווי12.1 גרם6.2 גרם
מתוכם שומן טראנס8.3 מ"ג4.2 מ"ג
כולסטרול160.3 מ"ג82 מ"ג
נתרן446 מ"ג228.3 מ"ג
סיבים תזונתיים9.4 מ"ג4.8 מ"ג
מים20.6 גרם10.5 גרם
ויטמין A34.9 מק"ג17.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)806.1 מק"ג412.6 מק"ג
ויטמין B126.5 מק"ג13.6 מק"ג
ויטמין B2121.7 מק"ג62.3 מק"ג
ויטמין B3250.7 מק"ג128.3 מק"ג
ויטמין B5336.2 מק"ג172.1 מק"ג
ויטמין B660.4 מק"ג30.9 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B910.4 מק"ג5.3 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C703.1 מק"ג359.9 מק"ג
ויטמין D0.8 מק"ג0.4 מק"ג
ויטמין E541.8 מק"ג277.3 מק"ג
ויטמין K0.1 מק"ג0 מק"ג
סידן163.1 מ"ג83.5 מ"ג
ברזל386.9 מק"ג198 מק"ג
מגנזיום2.8 מ"ג1.4 מ"ג
זרחן43.3 מ"ג22.1 מ"ג
אבץ281.5 מק"ג144.1 מק"ג
אשלגן32.2 מ"ג16.5 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות415.6 מ"ג212.7 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 310.4 מ"ג5.3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6338.2 מ"ג173.1 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות795.6 מ"ג407.2 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9741.9 מ"ג379.7 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 36.9% 10.1% 53%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪